Sestavine
- 500 g piščančje prsi
- 1 b rdeči fižol
- majhna čebula
- 3 žlice majoneze ali kisle smetane
- 200 g sira
- 40 g jabolčnega kisa
Način priprave
- Sperite in zavrite file, dokler ni pripravljen v slani vodi, nato pa ohladite, ne da bi izstopili iz juhe.Zamrznjeno meso očistite po vlaknih.
- Čebulo na drobno narežemo, jo položimo na krožnik in vlijemo s kisom.Potem odstranite kis iz loka.Iz fižola odcedite tekočino.
- V skledo za solato zmešajte prsi, fižol in čebulo.Dodajte majonezo, premešajte vse.
- Zgornji del pokrijemo z naribanim sirom.
