Sestavine
- 3 krompirja
- 250 g govedine
\ t
- korenček
- čebula
- paradižnik (1 kos na loncu)
- 1/2 sladke paprike
- strok česna
- 1 čajna žlička majoneze in kisle smetane
- začimbe
\ t
- poper grah
- lovorjev list
- začimbe za meso
\ t
Metoda priprave
\ t
- kosi mesa, poper, sol.
- Rezano korenje in čebulo, omaka. Dodamo meso, prepražimo, dokler ni napol.
- Rezano krompir, paradižnik in paprika, dodajte narezano zelenjavo.
- V ponev za kuhanje prinesite v vrelo vodo, dodajte začimbe in izklopite.
- V lončkih postavite meso, zelenjavo, zmešajte majonezo in kislo smetano. Dodamo sesekljan česen. Vsako posodo nalijte na polovico vode z začimbami.
- Pokrijte s pokrovom, kuhajte v pečici približno 40 minut.
- Za ohranitev arome pod pokrovom lahko tudi folijo.
