Recept: Pizza z zamrznjenimi gobami

Sestavine

• 250 g moke
• 50 ml nemastnega mleka
• 1/2 vrečka kvasa
7]
• 120 g sladkega maslenega olja
• 5 g soli
• 200 g zamrznjenih gob
• 2 čebuli
• 150 g sira
• ) 3 veliki zreli paradižnik
• začimbe za pizzo

Način priprave

• Mleko rahlo segrevajte in hitro vlijemo kvas, vlijemo malo moke.Zmešamo 2/3 masla in preostalo moko.Gobe ​​zamrznejo.Cut obroči čebule, razstaviti, rahlo prepražimo z gobami.Rezano navzkrižno paradižnik, kositra sir.Razvaljamo plast, obrnemo rob.Naredite krog paradižnikov in na vrhu gob.Potresemo z začimbami in sirovimi čipi.Peč 25 minut.