Recept: Testo brez kvasa in jajc

Sestavine

  • 8 žlic moke (predsejanih)
  • 2 žlici rastlinskega olja
  • 1 žlica kisa
  • 80 ml vode (kuhano)
  • ščepec

Metoda priprave

\ t
  • V skledo nalijemo moko, naredimo luknjo v hribu, zalijemo z vodo, rastlinskim oljem, kisom in dodamo sol. Po dodajanju vseh sestavin začnite mešati vse.
  • Postavite testo in ga odložite za 20 minut.
  • Po 20 minutah se lahko testo začne kuhati.
  • Ta recept je zelo preprost in ni treba se bati kisa, ker mu testo izkaže, da je nežen, elastičen in ni raztrgan, možno ga je raztegniti zelo tanko.