V skledo nalijemo moko, naredimo luknjo v hribu, zalijemo z vodo, rastlinskim oljem, kisom in dodamo sol. Po dodajanju vseh sestavin začnite mešati vse.
Postavite testo in ga odložite za 20 minut.
Po 20 minutah se lahko testo začne kuhati.
Ta recept je zelo preprost in ni treba se bati kisa, ker mu testo izkaže, da je nežen, elastičen in ni raztrgan, možno ga je raztegniti zelo tanko.