Sestavine
- 2-4 kosov kruha z žitaricami
- 100 g mlečnega sira
- do 1/2 žlici zdrobljeni
zeleni koper in peteršilj - 2-4 krožnikov s zmrznjenim
sirom z rezino kruha - 1 paradižnik
- sol - po okusu.
Metoda priprave
- Sesano smetano pretresite z mešalnikom.Nadaljujte s stresanjem, dodajte vanilin sladkor, stresite, dokler ne nastane homogena zračna krema.
- Narežite rezine smetane s sirno smetano, okrasite s polovicami jagod in postrezite.
- Mascarpone se lahko nadomesti z nemastnim sirom.
