Sestavine
- 1 korenček
- 1-2 žlici kislega zelja
- 1-2 pesa
- 2 krompirja
- 1 žlica limoninega soka
- Čebula
- 1-2 slanih kumaric
- 3 žlice rastlinskega olja
Metoda priprave
- Zelenjavo operemo, dajemo pesa, korenje, krompir v ponvi, kuhamo v načinu "kuhalnik na pari" 30 minut.
- Nato zelenjavo očistite in ohladite. Druge vrtnine se razrežejo in zmešajo v ploščo.
- Solata z rastlinskim oljem, limoninim sokom. Dodate lahko tudi 2-3 sezamovo olje po vašem okusu.
