Sestavine
- 3-4 mlada krompirja
- 150 g fižolov, 100 g
češnjevih paradižnikov ]- 1/4 pločevinke oljk
- 1 čajna žlička balzamičnega kisa
- 3 žlice oljčnega olja
- Sol
- zmleti črni poper - po okusu
Metoda priprave
- Krompir zavremo v slani vodi, dokler ni pripravljen, ohladi, razseka v krogih debeline 5-7 mm
- Fižol narežite na rezine dolžine 3-4 cm, spustite jih v vrelo slano vodo in kuhajte 3-5 minut, vrzite ga na sito, sperite s hladno vodo.
- Češnje in oljke razrežemo na 4 dele, pripravimo proizvode, ki jih po okusu in popru združimo z oljčnim oljem, mešanim z balzamičnim kisom.
