Repičin med ne spada med dragocene sorte - nima niti svetlega okusa, niti izrazitega okusa, hitro kristalizira in, ko je brezvestno shranjen, preskoči. Kljub temu je ta sorta vedno povpraševanje kupcev: medu oljne ogrščice cenijo predvsem številne zdravilne lastnosti. Korist izdelka je znanstveno utemeljena: uspešno se uporablja pri zdravljenju različnih bolezni, vključno z boleznimi srčno-žilnega sistema in prebavil.
Posilstvo je oljnica, ki je pogosta v kmetijskih zemljiščih ne samo v naši državi, temveč tudi v svetu. Goji se kot kultura krme, uporablja pa se tudi za proizvodnjo masla in celo biogoriv. Poleg tega je posilstvo produktni med, vendar obstajajo v njem nekatere razlik, ki jih mora vsak čebelar poznati. Za prečrpavanje oljne repice iz panjev je potrebno takoj po zbiranju, saj se takoj kristalizira. Zamrznjen v panju, povzroča nepopravljivo škodo čebeljim družinam: pozimi čebele ne bodo mogle dobiti hrane iz več sto in bodo obsojene na smrt zaradi lakote.
Kako razlikovati med iz oljne ogrščice?
Olje posilstva se razlikuje od drugih sort, predvsem njegove gostote: je debela in gosta, popolnoma netransparentna, hitro kristalizira in je težko topna v vodi.
- Barva - svetloba, od krem do bele dobledo rumena.
- dišave - ne izgovorjene; Takoj po zbiranju ima rahlo, komaj opazen cvetni in zeliščni vonj, ki izgine po nekaj tednih.
- Okus - sladek, nenasičen, z blago grenkobo.
Ta sorta je nagnjena k hitremu rezanju, zato shranjujte izdelek v tesno zaprtih posodah v temnem in hladnem prostoru, da ohranite njegove prednosti.
Kako koristna je ta sorta?
Koristni učinki medu iz oljne repice so bili znanstveno dokazani: bogata z vitamini, elementi v sledovih in encimi, proizvod v svoji učinkovitosti v boju proti boleznim ni slabši od tradicionalnih zdravil. Korist proizvoda je sposobnost pospeševanja izločanja toksinov in težkih kovin iz telesa, zato je priporočljivo jesti hrano za prebivalce industrijskih mest, da bi zmanjšali škodo zaradi neugodnih okoljskih razmer. Poleg tega se posilstva medu šteje za hipoalergensko - je veliko manj pogosta od drugih sort, povzroča alergijske reakcije.
Koristen med z ogrščicami za bolnike s srčnimi in krvnimi žilami: snovi, ki jih vsebujejo, pomagajo krepiti stene krvnih žil in srčno mišico, preprečujejo kopičenje holesterola v telesu in tvorbo kolesterola. Korist izdelka je tudi njegova sposobnost, da zmanjša visok krvni tlak in očisti limfo. Navedene lastnosti omogočajo uporabo tega proizvoda čebelarstva za preprečevanje in zdravljenje hipertenzije, srčnih napadov in možganske kapi.
Za osebe s kršitvamidelo na prebavnem traktu je priporočljivo vzeti zdravilo natanko to sorto: ne povzroča slabosti zaradi zmanjšane vsebnosti sladkorja in brez ostanka se prebavi v črevesju. Zdravilne in bakteriostatične lastnosti proizvoda so koristne pri gastritisu in peptičnem razjedu: med s posilstvom umirja in pospešuje regeneracijo sluznice želodca.
Koristne lastnosti proizvoda se uporabljajo pri zdravljenju bolezni zgornjih dihal: v kombinaciji z mlekom pomaga pomiriti sluznico žrela, lajša bolečine v grlu, pospešuje evakuacijo sputuma iz bronhijev. Poleg tega, posilstva med pomaga znebiti neprijetnih simptomov, ki spremljajo prehladi in virusi - suhi kašelj.
Ugodnosti dobrot repičnega semena so posledica velike vsebnosti bora v njem: nepogrešljiv element za delovanje ščitnice, vranice in celotnega hematopoetskega sistema kot celote.
Priporočljivo je tudi, da se ta proizvod čebelarstva uporablja za vse, ki želijo okrepiti imuniteto in povečati odpornost telesa na virusne okužbe, normalizirati apetit in spanje, ter tistim, ki imajo kot splošno težavo povečano duševno, čustveno ali telesno dejavnost.
Možne kontraindikacije
Ne smemo pozabiti, da je ogrščičen med močan biološko aktivni dejavnik in ima, tako kot vsako drugo zdravilo, svoje kontraindikacije za njegovo uporabo in v primeru nenadzorovane uporabe ne samo, da ne prinaša koristi, ampak lahko tudi škoduje zdravju. u
Ena od kontraindikacij za uporabo jeAlergija na čebelje izdelke in čebele. Čeprav se šteje, da je sorta hipoalergena, lahko povzroči srbenje, pordelost kože, izcedek iz nosu in glavobol, ko je podana individualna toleranca. V primeru teh simptomov je treba uporabo zdravila opustiti.
Pomembno! Kot vsaka sorta ima repica visok odstotek sladkorja v svoji sestavi, zato morajo ljudje, ki imajo sladkorno bolezen, z zdravnikom izbrati dnevni odmerek. Prekomerna poraba proizvodov, ki vsebujejo sladkor, lahko povzroči veliko škodo za zdravje ljudi, ki trpijo zaradi take bolezni.
Omeniti je treba ločeno vprašanje o spornem vprašanju gensko spremenjenega porekla čebelarskega proizvoda čebelarstva in njegove morebitne škode za ljudi. Ni skrivnost, da je več kot 80% sort pridelka, pridelanih v ZDA, Kanadi in Avstraliji, gensko spremenjenih. Vendar pa številne študije kažejo, da količina cvetnega prahu pade v izdelek, ne presega 0,2%, zato ne škoduje zdravju.
