Recept: Vinaigrette

Sestavine

  • 300 g korenja
  • 400 g pese
  • \ t
  • 400 gramov krompirja
  • \ t
  • 200 g kislega zelja
  • 200 g kislih kumaric
  • 150 g čebule
  • rastlinsko olje

Metoda priprave

\ t
  • Pranje pire se zavre, dokler ni pripravljeno. Krompir in korenje sperite in zavrite. Narezemo čebulo in jo na drobno narežemo. Kumare narežemo na kocke, ne zelo fino.
  • Spuževje se pere, če je zelo slano in drobno narezano.
  • Krompir, pesa, korenje za čiščenje in rezanje na kocke.
  • Vse sestavine se mešajo, mešajo. Napolnite z rastlinskim oljem.