Rečna postrv v pečici |Kulinarični recepti

Rečna postrv - ne le okusna, ampak seveda tudi koristen izdelek. Ta čudovita riba vsebuje omega-3 maščobne kisline, ki so koristne za srce in naš srčno-žilni sistem, kot tudi vitamine B6 in B12. Pri 100 gr. postrvi okoli 19 gramov. beljakovina, ki ta izdelek pripisuje tistim, ki so priporočeni za tiste, ki so na dieti ali preprosto raje pravilno in zdravo prehrano.

Nekaj preprostih receptov v današnji zbirki bo pomagalo pripraviti rečno postrv hitro, okusno in kar je najpomembnejše preprosto.

Rečna postrv v pečici - recept s fotografijo

Enostavne jedi so pogosto najbolj okusne. In ni nič enostavnejšega in okusnejšega od občutljive in sočne pečene postrvi v pečici, izliva aromo začinjenih zelišč.

Za kuhanje boste potrebovali:

2 svežih trupov postrvi
origano in vse vrste okusnih začimb za ribe (začimbe so bolje izbrati brez glutena in soli);
se lahko vzame peteršilj in koper;
sol in poper;
malo oljčnega olja;
vejica češnjevega paradižnika;
1 cela limona.

Priprava:

1. Postrvi je treba oprati, če jih ne očistimo, nato očistiti in poiskati vso notranjost ter temeljito sprati.

2. Po pranju, solju, nežno potresemo njene začimbe na obeh straneh.

3. Sedaj se pečica ogreje na 200-220 stopinj.

4. Vzemite obliko za peko (katerokoli steklo ali keramiko), nalijte malo oljčnega olja na dno. Postavite postrv, potresite s sesekljanim zelenjem, nato pa namažemo vejico paradižnika češnje in limone, potresemo z oljčnim oljem.

5. Dajmoribe v ogreti pečici in pečemo 45-55 minut, odvisno od velikosti rečne postrvi.

Rečna postrv v pečici pripravljena

Da bi ribam dali bolj sočno, lahko narežete na ribe 1 obročki 1 žarnice in limone.

Poleg češnjevega paradižnika se lahko krompir peče skupaj z ribami.

Postrv, pečena v pečici iz manga - recept za sladokusce

Ne vem, kako si in že imam ime recepta, ki se sliši "sočno in okusno", takšna jed pa je očitnopotrebuje romantično večerjo in kozarec vina ali grozdnega soka).Zato so vse sestavine za dve osebi.Potrebovali boste:

2 korenje rečne postrvi
4. c.žlice sojine omake
4 žlice.žlice oljčnega olja
1 žlica.
sok iz limonine polovice
1 rdeča sladka paprika (narezana na majhne kocke)
1 čebula - narezana na majhne
) 1 Mango, ne zelo zrel
listi metel za serviranje

Priprava rečne postrvi:

1. Odstranite ribji rep in glavo.Rahlo solim (ne solite zelo veliko, saj bodo ribe marinirane v sojini omaki).

2. Postrvi postrvi v plastično posodo ali embalažo za mariniranje, dodamo oljčno olje, sojino omako, limonin sok in gorčico.Mariniramo 1 uro.

3. V tem času pripravite mešanico 1/4 manga (narezano na majhne kocke), drobno nasekljano čebulo in rdečo papriko.

4. Pred kuhanjem pečico segrejte na 210 ° Cstopinj

5. Vzemite obliko za peko, položite peno na dno.Na njej položimo marinirano rečno postrv.Zgoraj postavimo mešanico mangov, čebule in popra, v mešanico ribe pa lahko damo malo mešanice.Zgoraj potresemo z nekaj žlicami marinade.