Danes vam bomo povedali, kako pripraviti ribje rezine iz šepirja - to neverjetno rečno ribo, ki živi v skoraj vsakem velikem jezeru ali spodobni reki.Mnoge kocke v rezervoarjih in obalnih vodah morja Rusije in Ukrajine, kjer je sladka voda nasičena s kisikom in hranili.
Kako lepa kepica?
Če je dotok v roke dež, verjamem, da imate srečo.Navsezadnje je šepak priljubljen ribolovni objekt.Ta riba je mehkega belega mesa, ki ga med ribe na prvem mestu postavlja skupaj s smučom in ščuko.Ne izkoristite te priložnosti in ne kuhajte okusnih jedi te ribe.Lyash ni le okusno, ampak tudi dietno meso.
Idealen je za uporabo pri majhnih otrocih, saj vsebuje veliko količino beljakovin, ki so tako potrebne za normalno delovanje telesa.Plemensko meso vsebuje številne vitamine, elemente v sledeh in aminokisline.
V našem članku bomo govorili o tem, kako iz ribe narediti rezine iz slame.Med priljubljenimi jedmi iz te ribe, veliko ljudi raje kosov.
Za kuhanje in kuhanje okusnega drobnjaka iz piščanca je recept preprosto potreben.Glavni pogoj za uspešno kuhanje je sveža riba, ki jo pravkar vzamemo iz rezervoarja.Če želite to narediti, morate ali sami ujeti, ali kupiti še živ.
Pivovarski kotleti, recept, ki jih ponujamo, so zelo enostavni, ustrezajo pa tudi ne najbolj izkušenim ljubicam.Od takih kotletov bo navdušen ne le vaš mož, ampak tudi vaši otroci.Začnimo s kuhanjemReja ", katere recept je preprosto čudovit!
Sestavine za pivovarsko kose
Kaj potrebujete za sočne in okusne ribje kocke iz kostanja? Vzemite naslednje sestavine:
- Ribji file - 1 kg
- Dve srednji žarnici.
- Svinjska maščoba - 100 g.
- Maslo maslo - 100 g.
- Bulka - 200 g.
- Dve majhni korenčki.
- Sol. Pepper Začimbe na zahtevo.
- Zelenjava peteršilja ali kopra.
- Dve jajci.
Postopek kuhanja ribjih rezin
Recept za ribje rezance iz kostanja predvideva, da za njihovo kuhanje potrebujemo samo ribje filete. Za to moramo najprej očistiti slamo in ločiti filete od hrbtenice in kosti. Vse to opravimo s hladno vodo.
Nato namočite zvitek ali palico v vodo. Po želji se lahko namesto vode uporablja mleko. Čiščemo čebulo in korenje ter zelenjavo razrežemo na majhne koščke in pustimo skozi mlin za meso. Enako kot slanina in ribe.
Vzemite zvitek, iztisnite iz njega vodo ali mleko in dodajte to meso. Poleg tega dajemo začimbe, sol, poper, jajca. Po tem temeljito premešamo, da dobimo homogeno maso.
Če želite, ne morete dodati maščobe. V bistvu se nič ne bo spremenilo, samo kotleti bodo manj sočni.
Da bi naši jedi dali neprekosljiv okus in aromo, naredimo nadev iz zelenega in masla, ki ga lahko zmešamo z mešalcem. Daj to polnilo na sredino. Pripraviti moramo nekaj podobnega kot rdečo kocko, čigar recept nas spomnipalčke v Kijevu.Lahko jih vržete v moko ali krušne drobtine.
V tem času vzamemo ponvi, jo segrejemo, zalijemo z oljem in lahko popečemo.Na obeh straneh pečemo narezke, dokler se ne pojavi zlata skorja.To pomeni, da so pripravljeni.
Da bi bile kose bolj sočne, je priporočljivo, da jih parite in pokrijete pokrov.
Okusni okostniki so pripravljeni!Lahko začnete s pokušanjem.Idealen okras za njih je ajdova kaša ali pire krompir.
Parjeni kotleti
Za otroke, kot tudi za tiste, ki sledijo svoji figuri, ponujamo recept za ribje rezine iz slame, kuhane za paro.
V ta namen lahko uporabite parni štedilnik ali multivar (če obstaja) ali običajni pekač s cedilom.Mleto meso pripravimo po isti tehnologiji kot v prejšnjem receptu.Edina razlika je, da jih ni treba kopati v moki ali krekerjih.
Če se bojiš, da se bojušček lahko zrušil, jih položiš v krožnik, nato pa v cedilo, ki se postavi na vrh lončka z vrelo vodo.Pokrijte palčke s pokrovom na vrhu.Čas kuhanja - 20 minut na obeh straneh.
Dobite zelo sočne in poleg tega koristne, slamnate koščke, ki jih lahko postrežete z kuhano zelenjavo in vašo najljubšo omako.
Bon appetit!
