Solata s palačinkami - preprosti in okusni recepti

Solata s palačinkami - zanimiva raznolikost praznične mize. Dejansko takšna sestavina ne spada v glavno, zato je njena prisotnost neverjetna, naredi okus obroka, občuduje in zahteva recept.

Zanimivo je število solat, od katerih samo ne - piščanec, gobe, morski sadeži, različne zelenjave, eksotične sestavine, kot so avokado. To hočeš! Pred kratkim sem bil presenečen, da lahko uporabite tudi palačinke, ki smo jih uporabljali kot eno jed ali z nadevi. In tukaj je sestavina jed! Čudeži!

V večini primerov je solatni preliv precej enostaven, drugi izdelki se preverijo, na voljo, pogosto v hladilniku. Ta članek vsebuje najbolj preproste, okusne, zelo nenavadne recepte jedi - ostaja, da izberete, izvedete preproste akcije in uživate v okusu novega prigrizka.

Zelo okusna solata iz palačink iz klobas

Eden od najpreprostejših, a prefinjenih načinov za pripravo vaših dobrot. Osnova te solate so občutljive jajčne palačinke. V bistvu -tanek omlet, ki daje jedi mehkobo, medtem ko druge sestavine dodajajo ostre note, sočno, aromo.

Za njega bo potrebno:

  • Klobasa p /k - 150 g
  • Kumara (marinirana ali sveža) - 150 g
  • Korenček v korejščini - 150 g
  • Jajčna palačinka - 2 kosi.
  • Majoneza - 3 žlice.l
  • Rastlinsko olje za praženje
  • Sol po okusu
  • Razdelimo jajca s soljo z običajno vilico.

  • V ponvi namažite z rastlinsko maščobo, specite tanko posodo in jo zavrtite na drugo stran.

  • Torej prepražimo preostalo jajce.
  • Klobaso razrežite z obročki in nato s trakovi.

  • Kumara, suha, tudi krčkasti trakovi ali drgnite na Rende za korejsko korenje.
  • ​​

  • Rahlo ohlajene palačinke narežemo na trakove, pomešane z drugimi sestavinami, napolnjenimi z majonezo, soljo.

Poskusimo, občudujmo!

Salata "Sled pod krznenim plaščem z palačinkami in fižolnimi vrtnicami"

Neverjetno lepa, impresivna domišljija je običajna solata!Noben takšen gost ne bo šel skozi to lepoto, ne da bi poskušal!Če sem iskren, videl ta način uporabe palačinke, preprosto nisem verjel preprostosti, v kombinaciji z učinkom.

In potrebujete:

  • Rdeča pesa - 2 kos.
  • Filet sleda - 250 g
  • Krompir - 2 kos.
  • Čebula - 1 kos.
  • Jajce - 1 kos.
  • Za preskus:
  • Jajce - 1 kos.
  • Voda - 1 žlica.
  • Moka - 2 žlici.lz drsnikom
  • Sol - nos
  • Sladkor
  • Kuhana pesa - 1 kos.
  • Česen - opcijski 1-2 zobje
  • Kisla smetana - 1 žlica. l
  • Pesa, kuhajte krompir posebej.
  • Pesa, čebula, krompir in jajca narežemo na majhne kocke.

  • V te izdelke dodajte sol in črni poper.

  • Očistimo sled, odstranimo kosti in razrežemo kocke.

  • Vse zmešamo z majonezo, dobro premešamo, pod krznen plašč dobimo lenjo sled (če želite - lahko uporabite tradicionalni način poučevanja izdelkov z baloni).

  • Zmešamo testo iz omenjenih izdelkov, premešamo celotno mešalo.
  • Dodajte kakšno čajno žličko rastlinskega olja (da ga ne bi dodali pri praženju, če želite pečico zamašiti - ta korak lahko preskočite).
  • Popecite tanke palačinke in jih obrnite kot peko.

  • Za nakit potrebujete od 4 do 6 kosov.
  • Na majhno Rendo kuhane pese vtrite malo soli, kislo smetano.

  • Na vseh površinah namažite palačinke s sladkorno meso, potegnemo tesen zvitek.

  • Preprosto opravite preostale obdelovance, pustite jim izpustiti.
  • Z ostrim nožem zvijake prerežemo v koščke po 2-3 cm, nadaljnji "popki" pa se lahko rahlo odprejo ali prerežejo robove križa, da se oblikujejo podobni cvetni listi.

  • Na posodo ali v globoki, čudoviti jedi postavimo solato, na vrhu postavimo rože, ki jih dobimo, krasimo zelenico - in jed se spremeni v užitni šopek!

Palačinka solata s piščancem in svežo kumarico

Takšna solata preprosto oblečena, vendar se izkaže, da je vedno slastna, bogata, občutljiva. Zamenjavo nekaterih izdelkov, vsakič, ko lahko dobite nov okus, vendar v vsakem primeru ploščo s to lepoto si zasluži pozornost gostov!

Sestavine so naslednje:

  • Piščančje meso, kuhano - 200-300 g
  • Kumara je sveža (ob utrujenosti te možnosti - lahko uporabite v pločevinkah) - 3 kos.
  • Čebula - 1 kos.
  • Majoneza 2-3 st. l
  • Za preskus:
  • Jajce - 4 kos.
  • Sol - 1/3 čajne žličke.
  • Poper po okusu
  • \ t
  • Krompirjev škrob - 1 žlica. l
  • Moka - 2-3 žlice. l
  • Palačinka s krono (ali mešalnikom).

  • Ponev rahlo namažite z rastlinskim oljem, palačinke pecite na zmernem ognju na obeh straneh.
  • Rezano čebulo s perjem, prepražimo v olju do mehkega.

  • Kumare, ki jih operemo, odstranimo odvečno vlago, razrežemo s črtami
  • Palačinke narežemo s kratkimi trakovi (primerno je, da jih narežemo na pol, nato pa jih dvakrat prepognemo, zavijemo in narežemo).

  • Piščančji file je pred kuhanjem, ohlajen neposredno v vodi, da se ohrani sočnost mesa, lubje na vlaknih.
  • Preostalo je, da vse zmešamo, napolnimo z majonezo, položimo na čudovito jed, da okrasimo zelenice, če želimo.


Kot ostro: dodamo česen, namesto začimbe uporabimo meso iz klobas. Lahko tudi zamenjate sveže kumare s konzervami, da dobite nov okusjedi

Postopen recept za solato "Penkok" iz palačinke s šunko in gobami

Še ena elegantna različica serviranja jedi na praznično mizo. Zlato-rjava "pena", posebej okrašena z resničnimi gobami, med je le kronska soba hostese! Taka lepota je celo škoda!

Hkrati pa je kuhanje dovolj preprosto, da morate speči palačinke, kuhati zelenjavo in narediti solato, ki je povsem močna za vse. Toda rezultat je odličen!

Sestavine so:

Za test:

  • Jajca - 2 kos.
  • Mleko - 150 g
  • Moka - 300 g
  • Sol po okusu
  • \ t
  • Paprika, kurkuma za barvo (na očesu)
  • sončnično olje - 50 g

Za solato:

  • Krompir - 1 kos.
  • Korenje - 1 kos.
  • Čebulasto modra - 1 kos.
  • Jajca - 2-3 kos.
  • Sir - 100 g
  • Med gob (marinirano) - 1 pločevinka
  • Majoneza 3-4 stoletja. l
  • Zelenje za okraševanje
  • \ t
  • Zmešajte proizvode iz testa, zmešajte mešalnik na homogeno maso.

  • Pecite navadne palačinke.

  • Kuhano zelenjavo, sir in jajca se stehtajo na Rendi.

  • Čebulo narežite na majhne kocke.
  • Dodajte vsako majonezo, dodajte sol in premešajte.
  • Palačinke naredijo v kupu, odrežemo en rob v ravni črti.

  • Prilepili sta jih z majonezo v traku.

  • Postavite nadev vzdolž traku za palačinke, od roba krompirjevega krompirja, nato korenja, čebule, gob,Zmešajte top sir.

  • Strganje traku z gostim zvitkom, ki drži skledo in spusti nadev z roko.

  • Postavite na ploščo z zarezo navzdol.
  • Izrežite od preostale palačinke do vrha štora in ga pokrijte s skafoidom

  • Naredite majonezo "letnih obročev".

  • Druge palačinke se zavrtijo z vlečenjem in naredijo "korenine" štora.
  • Za okrasitev zelenja, celih bičev - se izkaže, da je takšna lepota celo zmanjšala škodo.

Preprost recept za solato z jajčnimi palačinkami in dimljeno klobaso

Enostaven način za pripravo solate iz živil, ki jih pogosto najdemo v hladilniku, imenovanem,gostje so že na pragu in jih ne hranijo.

Potrebno:

  • Jajca - 4 kos.
  • Krompirjev škrob - 1,5 žlice.l
  • Prekajene klobase - 200 g
  • Trdi sir - 50-70 g
  • Soljene kumare (lahko zamenjamo s svežim korenjem) - 2 kosi.
  • Česen - 2-4 klinčki
  • Majoneza - 3-4 st.l
  • Za začetek pripravite testo z jajci, ščepec soli, škrob, vse ga zmešajte v homogenost.

  • Ponovno segrejte ponev, rahlo namažite z rastlinskim oljem, tako da se testo ne drži.
  • Pecite tanke palačinke na obeh straneh.

  • Kumare narezane trakove, palačinke s tanko slamo (je primerno najprej jih zvaljati z zvitkom).
  • Sir, nabrite kumare, kot je korejska korenje z dolgimi slami.

  • Mešanica majoneze s sesekljanim česnom.
  • Izdelkipolnite s to omako, položite na posodo, naključno okrasite.

Italijanska solata s palačinkami, prekajenim piščancem in česnom

In ta solata je iz pravljice Italije, kjer poznajo občutek hrane.

Potrebno mu bo:

  • Jajce - 4 kom.
  • Dimljeni piščančji prsi - 1 kos.
  • Česen - 2 zoba
  • Kinza, bazilika - ½ snopa
  • Majoneza - 2 žlici.l
  • Škrob koruze - 1,5 žlice.l
  • Razbijamo jajca od škroba do homogenosti, dodamo sol, če je preveč gosta, jo lahko razredčimo z mlekom.

  • Pečemo v ponvi, rahlo namaščeni z maščobo, na obeh straneh do pripravljenosti.

  • Po ohladitvi smo slamo odrezali.
  • Piščanca odstranite s trde kože, če kosti (če obstajajo), narežite na majhne kocke.

  • Zeleni so fino razrezani.
  • Majoneza se zmeša s česnom, ki je prešel skozi stiskalnico.
  • Vse sestavine povežemo z omako, soljo po okusu, ohladimo v hladilniku 30 minut, poskusimo!

Zelo okusna in zdrava solata z jajci z mesom

Ta recept je kljub enostavnosti kuhanja preprost za vsakodnevno uporabo.in počitnice.

Za njega vzeti:

  • Jajca - 6 kosov.
  • Piščančja slama (ali file, stegno) - 2 kos.
  • Kozarec - 1 kozarec
  • Majoneza - 3-4 žlice.l
  • Sol in poper po okusu
  • Piščanca zavremo v slani vodi, dokler ni pripravljena, ločena od kosti, maščobna, rezanaali razcepljene roke na vlakna.

  • Jajce dolijete z majhno količino soli, z mešalom za poper, dokler se ne ustvari bujna masa, palačinko popecite na obeh straneh (najbolje je, da pobijemo eno jajce, takoj pripravimo palačinkedrugače, dokler ne bo poskrbel prvi, se bo masa umirila in izdelek ne bo tako bujn.

  • Zamrznjeni omleti se razrežejo na tri dele, nato pa na drobljivo slamo.

  • Zmešamo vse proizvode, napolnimo z majonezo, po potrebi pripravimo gnojevko.

Dodajanje palačink v solato - precej nenavaden, prebrisan tečaj.Večina gostov, ki še niso seznanjeni s to sestavino, zagotovo ne bo imela ene minute, da bi ugotovila, kaj daje jedi tako kvarjenje.Poleg tega se takšna hrana kuha hitro, s predkuhanim mesom ali uporabo kuhane klobase z zelenjavo, vse traja približno 10-15 minut, rezultat pa je odličen.