Tudi stari Azteki so avokado pripisali edinstvenim plodom. Sodobni znanstveniki so dokazali, da aligatorska hruška vsebuje kombinacijo edinstvenih hranil. Mnenja o nedvomnih ugodnosti in možnih škodljivih avokadah - v tem članku.
Vsebina
- Koristne lastnosti avokada
- Kaj morate vedeti o škodljivem avokadu
Koristne lastnosti avokada
To sadje je nenavadno za vse: oblika, barva, okus. Temno zelen podolgovat plod avokada, podoben hruški, ima hribovito kožo, za katero je bil nagrajen naslov - "aligatorska hruška". Oljna kaša zrelega avokada je sladkega kremastega okusa z orehom vonja in iglavcev. Nezreli plodovi so zelo trdi in imajo grenak okus.
Plodovi avokada vsebujejo veliko hranil, od katerih imajo številne edinstvene lastnosti:
- Rastlinska maščoba - ta sestavina v celulozi avokada pomaga bolje absorbirati telo alfa in beta-karotena, luteina in drugih hranil, raztopljenih v maščobah. V praksi je bilo dokazano, da jedi avokada pomagajo absorbirati povečane karotenoide iz hrane.
Plodovi avokada vsebujejo snovi, ki prispevajo k boljši asimilaciji hrane
- Maščobe, ki jih vsebujejo plodovi avokada, prispevajo k razvoju posebnega holesterola v telesu, ki ščiti celice pred poškodbami in učinki prostih radikalov, medtem ko je raven vsebnosti "slabega" holesterola v telesu znatno zmanjšana.
- Uporaba avokada v živilih s sladkorno boleznijo zmanjšuje raven krvnega sladkorja, \ tin upočasni razvoj bolezni.
- Snov olein, del avokada rastlinske maščobe, spodbuja preprečevanje bolezni srčne krogle.
- Kalorična vsebnost plodov avokada je precej visoka - od 120 do 250 kalorij na 100 g, zato se ne sme uporabiti pri izgubi teže in vključiti v prehrano za zmanjšanje telesne teže.
Veseli me! Vsakodnevna uporaba avokada pomaga uravnotežiti delo celotnega telesa.
- Koristne snovi, ki jih vsebujejo avokado, pomagajo zaščititi jetra (zlasti pri zdravljenju virusnega hepatitisa), zmanjšati tveganje za onkološke bolezni (sadje pomaga pri zdravljenju karcinoma ust in preprečevanju bolezni).
- Avokado - vir 18 aminokislin, ki jih telo potrebuje za sintezo beljakovin.
Avokado - vir aminokislin
- Vitamini in elementi v sledovih - sadje, bogato z vitamini in elementi v sledovih. Sestava ploda vključuje vitamine A, B, C, E, cink, oleinsko kislino, folno kislino in druge. Visoka vsebnost vitaminov A avokada povečuje imunost in preprečuje razvoj bolezni organov vida. Idealna kombinacija vitaminov C in E ter maščobnih kislin in elementov v sledovih pomaga pri zdravljenju vnetnih procesov v kostnem tkivu telesa, preprečevanju bolezni, kot so artritis in artroza. Vsebina vitaminov B avokada preprečuje razvoj živčnih bolezni.
Vesel sem! Redna uporaba avokada pomaga preprečevati nastop patologij živčnega sistema.
Kaj morate vedeti o škodi avokada
Plodovi avokada imajo skupaj z visokimi pozitivnimi lastnostmi pomembne kontraindikacije za uporabo.
Redno uživanje avokada lahko normalizira delo celotnega telesa
Strupene snovi so lahko prisotne tako v sadju same rastline kot v listih. V nekaterih primerih lahko avokado povzroči motnje prebavnega sistema, drisko, povzroči dolgotrajno alergijo.
Veseli me! Za laktacijo in dojenje ne smete uporabljati avokada, kar bo preprečilo motnje črevesja pri otroku.
Sadni sok avokada se lahko okuži z Listeria Monocytogenes, ta bakterija povzroča vročino, slabost, bruhanje, bolečine v trebuhu. Še posebej nevarna je okužba nosečnic - bakterija lahko povzroči spontani splav, smrt ploda, neonatalno sepso ali vnetje pljuč.
Skladnost s higienskimi predpisi pri uporabi avokada znatno zmanjšuje tveganje za bakterijsko kontaminacijo.
Prednosti avokada: video
Koristne lastnosti avokada: fotografija
