Recept
ohrovt
- 170 g ohrovt
- 51 g čebule
- 1 žlička mletega česna
- 2 žlici masla
- 1 žlica sojine omake
- žlička tekoči dim
- ž žličke popra
sirova omaka
- 1 žlica masla
- in pol kozarca težka smetane
- 70 g nariban Cheddar sir
- ž žlička paprike
- ž žličke kurkuma
- ž žličke popra
- 1/8 žličke ksantan gumi
Ocvirki
- 15 g ocvirki
- 3 žlice parmezana
- žlička paprike
Metoda
1Segreti pečici na 176 stopinj. Rezina zelje in čebulo.
2.Heat olje v ponvi in dodamo ohrovt in poper Bruselj. Po 2-3 minut, dodamo čebulo in česen. Ko je čebula mehka, dodamo sojino omako in tekoči dim. Behind strani.
3.Zmešamo vse sestavine za omako.
4.Dodamo ohrovt Bruselj v omako in dobro premešamo. Mešanico postavimo v 4 ramekyna.
5.sesekljamo slanino in zmešamo s parmezanom in papriko. Potresemo na vrhu vsakega ramekyna.
6.Pečemo 17-20 minut.
Vsak obrok vsebuje 313.25 kalorij, 27.79 gramov maščobe, 5,79 m čistih ogljikovih hidratov in 10.71 gramov beljakovin.
