Dušeno zelje z mesom v multivartih: recepti po korakih

Prijetno je za vsako žensko, ko je njena družina sita in zadovoljna. Toda kaj storiti, če ni dovolj časa za kuhanje večerje od prvega, drugega in sladice? - Pomoč prihaja z kislo obara z mesom, ki se lahko kuha v multivartih. Na splošno, ne dolgo in okusno.

Recept brez osnovnic

Torej je njegova večerna utrujenost in glavna jed ni pripravljena. Omenili ste, da se v zamrzovalnik vlije kos mesa in to je rešitev. Multivarka hitro pripravi izdelke, pri čemer bo vsaka sestavina dobila edinstven okus.

Pripravite se:

  • 400 g svinjskega mesa (lahko je mastna govedina);
  • 700 g svežega zelja;
  • 1 žlica. voda;
  • 100 g korenja;
  • 200 g čebule;
  • 150 g popra (lahko ga nadomestimo s paradižnikom).

Čas kuhanja: 55 minut - 1 ura.

Vsebnost kalorij (na 100 g) - 478 Kcal.

  • Prva stvar je meso. Narežemo na majhne kose kubične oblike, tako da lebdijo enakomerno, pošiljamo v multivark za "pečenje";
  • Ne pozabite obrniti za 15 minut, dodajte fino narezano korenje, čebulo in poper. Pustimo še 5 minut, premešamo;
  • polaganje zelja in dodajanje tekočine, pri čemer se spremeni način "gašenja"; 20 minut občasno mešamo.
  • Ni vam potrebno kuhati take posode iz peči, pustiti, da se nekoliko ohladi. Kot hitro pripravljena večerja ta jed zasluži oceno "pet".

    Duhovno zelje z mesom in rižem

    \ t

    S tem kulinaričnim receptom bo moral delati malo dlje, \ tampak prihodnji okus upravičuje vse stroške. Poleg tega izgleda, da je jed zelo živahna, zato je ni sram predložiti v tabelo gostov. Če vaši družini nimajo plavalcev, potem lahko zamašite zelje z rižem in mesom.

    Priprava:

    • 400 g svinjskega mesa;
    • 1 kg kislega zelja;
    • 1 žlica. rižev drobljenci;
    • 2 cilja čebula;
    • 1 korenček;
    • 1 poper;
    • Sol in poper.

    Čas kuhanja - 1,3 ure.

    Vsebnost kalorij (na 100 g) - 455 Kcal.

  • Rezano meso na kocke ali pravokotnike, odvisno od vaših želja; Pošljemo ga multivarku v načinu "pečenja" pol ure;
  • Drobno nasekljano čebulo, mačko popra se postavi tja in občasno prekine 10 minut;
  • Pošljemo zelje, sol, maso popra in spreminjamo način "gašenja". Pustimo 10 minut;
  • Nazadnje, riž dodajte rižu in napravo prenesite v način "pilaf".
  • Zahvaljujoč časovno omejenim multivariatnim načinom ni treba skrbeti, da bi bila jed suha ali pražena.

    Za učinkovito predstavitev lahko maso postavite na ploščo v obliki pito. Na ploščo postavimo "kos", ta manipulacija je možna zaradi elastične in gosto konsistence posode.

    Duhovno zelje z mesom in krompirjem

    \ t

    Zelo kakovosten recept za Redmond Multivar, ki je bolj primeren za kosilo kot za večerjo. Klasičnemu zelenjavnemu besu bomo dodali meso z nizko vsebnostjo maščob, kar pomeni, da bomo uravnotežili količino beljakovin in ogljikovih hidratov.

    Priprava:

    • 1 kg zelja (okrogla koza);
    • 5 kosov. krompir;
    • 2 korenju;
    • 1 gol. čebula;
    • 1 žlica. voda;
    • 500 g mesa (pusto svinjino);
    • Začimbe soli.

    Čas kuhanja - 1,5 ure.

    Vsebnost kalorij (na 100 g) - 490 Kcal.

  • Meso razrežemo na kocke in ga napolnimo v skledo, pražimo 15 minut in mešamo. Dodajte sol in začinite po okusu. Redmondov "pražni" multivariatni način;
  • Napolnite z vodo in pustite v enakem načinu nadaljnjih 15 minut;
  • Dodajte drobno narezano čebulo in korenje ter pustite še 5 minut;
  • Vsak krompir narežite na 5-6 delov in ga pošljite 10 minut v pripravljeno težo;
  • Redmond zamenjajte z "gašenjem" in dodajte zdrobljeno zelje, nastavite časovnik za 50 minut.
  • Če sledite navodilom, bo vaša jed privabila množico navijačev. Kuhanje v multivartih sploh ni težko, zato bo hranjenje sorodnikov in ljubljenih prijazno in ne moteče.

    Kako pravilno odložiti v multivariatno mlado zelje z mesom in gobami

    Čeprav se meso in gobe štejeta za medsebojno zamenljive proizvode, se prisotnost obeh sestavin v posodi vzame "v luknjo". Zahvaljujoč pravilnim načinom kuhanja kuhinjskega pomočnika "Polaris", bo meso ostalo sočno in zelje bo postalo mehko.

    Priprava:

    • 1 kg zelja;
    • 1 kg mesa (svinjina);
    • 500 g gob (najboljših svežih gob);
    • 2 cilja čebula;
    • 2 korenje;
    • kup zelenja;
    • 5. c. l voda;
    • Sol, poper.

    Čas kuhanja - 55 minut.

    Vsebnost kalorij (na 100 g) - 552 Kcal

  • Gobe smo obrezali v obliki zelo tankih rezin in jih 15 minut poslali v multivar "Polaris" z načinom "dušenja";
  • Dodajte meso, narezano na kocke, in spremenite način na "pečenko" (svinjska mleta v 10 minutah);
  • Polaganje drobno narezane čebule, korenja in zelenja, nalivanje vode in pustite še 5 minut;
  • Multivark se vrne nazaj v način "kaljenja" in se prenese v zmogljivost zdrobljenega zelja;
  • Sol in poper; mešamo v pol ure in oddamo.
  • To jed je treba servirati vroče, saj je okus mesa in gob neposredno odvisen od temperature. Če ste namesto svinjine izbrali piščanca, ga dodajte 10 minut kasneje kot v receptu.

    Koristne informacije za začetnike gostiteljice

    Multivarka bistveno poenostavi pripravo zelja z dodatkom različnih izdelkov, če poznate majhne kulinarične trike in posebnosti vsakega načina priprave.

    Nasveti in triki

    • Preden izdelek vstavite v posodo, obvezno nalijte žlico olja, da ne bo izkrvavljen. Z naslednjimi sestavinami maščoba ni potrebna;
    • Če recept ne označuje načina kuhanja, izberite "pečenje" (včasih se to ime nadomesti z "cvrtje", na primer v "Redmond");
    • Za dušeno zelje ne uporabljajte predebelega ali trdega mesa, saj bo preveč sladko ali togo;
    • Sestavine,količina, ki se meri v prostornini, je treba namesto klasične namizne posode izmeriti večstopenjsko skladiščenje;
    • Vse kaše, v tem primeru riž, je bolje, da se predhodno namakate 6 ur.

    Večvalutni načini in njihove funkcije

    Funkcije načina

    "Praženje" /"pečenje"
    Pita za peko

    Pečenje in praženje mesa, rib

    \ t

    Zelenjava za cvrtje

    \ t

    "Dehidracija"
    Predelava mehke zelenjave

    Priprava juhe, juh

    \ t

    Izbris mehkega mesa

    «Ajda»
    Jedi z rižem, ajdo, ovseni zdrob

    Priprava stročnic

    \ t

    "Parni štedilnik"
    Vsaka hrana za majhne otroke

    Priprava mesnih in ribjih rezin za paro

    \ t

    Predelava rastlin

    \ t

    "Mlečna kaša"
    Kuhanje mleka

    Priprava mlečnih žit za otroke

    \ t

    Multiplayer
    Sposobnost programiranja naprave po lastnih receptih

    Tudi najbolj zatiralski nasprotniki zdravega in hranljivega proizvoda - zelje - bodo ljubili vaše jedi, zaradi pravilne korelacije sestavin in prijetnega okusa. Naredite večerjo za vašo družino hitro in z veseljem!

    Bon appetit!