Kaj če bi vam povedali, da je odločitev o več boleznih v vaši kuhinji? Obstaja več študij in znanstvenih publikacij, ki dokazujejo, da jabolčni kis ponuja številne prednosti in rešitve za številne pogoste težave in bolezni!
Preden pa podrobno razpravljamo o raziskavi, se pogovorimo o glavnih lastnostih jabolčnega kisa.
Kaj je jabolčni kis?
Pogosto se uporablja v solatnih omakah, marinadah in vinihretih. Izdeluje ga mletje jabolk in stiskanje iz tekočine. Nato se v tekočino dodajo bakterije in kvas, da se začne proces alkoholne fermentacije, to je proces, ki sladkor iz jabolk spremeni v alkohol.
V drugem postopku fermentacije se alkohol pretvori v kis s posebnimi bakterijami, ki lahko tvorijo ocetno kislino. Ocetna kislina, ki nastane med tem postopkom fermentacije, daje kisu značilen okus.
Zdravstvene koristi
1. Lahko podpira izgubo telesne teže in presnovo . Druga študija, izvedena na miših, je pokazala, da dopolnitev prehrane z ocetno kislino zmanjša maščobne obloge za 10%.
2. Uravnava krvni sladkor in pozitivno vpliva na sladkorno bolezen.
Uporabite jabolčni kis v solati ali pa ga dodajte kot začimbo!Pred vsakim obrokom lahko v kozarcu vode vzamete tudi 1 žlico jabolčnega kisa.
3. Pomaga pri alergiji na sezono
Jabolčni kis pomaga razgraditi sluz v telesu, vzdržuje limfno drenažo in vzdržuje imunski sistem.Dodajte 2 žlici v veliko kozarec vode in pijte trikrat na dan.
4. Ubija bakterije na prstih in na koži
Antibakterijske spojine v jabolčnem kisu so odlično zdravilo za zdravljenje okužbe kože in nohtov.Kis na prizadetem območju dvakrat dnevno drgnite.Poleg tega po kisu lahko kožo zmešamo z mešanico kokosovega olja in oreganovega olja, da kožo rehidriramo.
5. Zmanjša apetit
Včasih se priporoča jabolčni kis kot olajšavo za hujšanje, saj se lahko v daljšem časovnem obdobju počutite bolj zdravi.Prav tako je treba opozoriti, da študije niso jasne, saj številne študije kažejo, da je ta učinek lahko posledica zmanjšanja stopnje praznjenja želodca.
6. Zdravi prehladi in vneto grlo
Jabolčni kis je splošno uporabno zdravilo za zdravljenje prehladov in bolečega grla, ker je poln vitaminov in probiotične ocetne kisline.V kozarec vode vzemite 2 žlici kisa trikrat na dan.
7. Zdravi sinusna bolezen
Jabolčni kis pomaga zmanjšati sluz v telesu in tako pomaga telesu.očisti sinuse od neželene sluzi. Zaradi svojih antibakterijskih lastnosti je zelo uporaben tudi za zdravljenje okužb.
Dodajte samo pol čajne žličke kisa v skodelico tople, filtrirane vode in premešajte. Nato del pripravljene zmesi vlijte v dlan ali posodo in globoko vdihnite v nosnico.
8. Povečanje energije
Jabolčni kis vsebuje kalij in encime, ki pomagajo odstraniti utrujenost. Poleg tega lahko njene aminokisline pomagajo preprečiti kopičenje mlečne kisline v telesu, kar bo dodatno preprečilo fizično utrujenost, ki jo povzročajo fizične vaje.
Ali je v vaši prehrani jabolčni kis?
Čajni recept z jabolčnim kisom
Sestavine:
- 1 skodelica tople vode
- 2 žlici jabolčnega kisa
- 2 žlici svežega limoninega soka
- 1 ščepec himalajske soli (neobvezno)
- 1/2 žlice organskega medu
- 1 čajna žlička cimeta
- 1 ščepec kajenskega popra
Priprava:Samo zmešajte vse sestavine in uživajte! Ta recept je namenjen za 1 serviranje 45 kalorij, 12,6 g ogljikovih hidratov (1,4 g vlaken in 9,4 g sladkorja) in 0,3 g beljakovin. Večina kalorij in ogljikovih hidratov v tem receptu prihaja iz medu. Če se bojite, da bo presegla vašo dnevno normo, ne dodajajte medu.
