Recept
- 1 kos l oljčno olje
- 4 velika jajca
- 1 kos l maščobna krema
- 4 skodelice sveže špinače
- Svinčeni poper
- Palčke soli
- ½ skodelice cheddar sira
Priprava
1.Dodajte 4 jajca v skodelico ali skledo.
2.Dodajte 1 postavko. l maščobna krema, sol in poper po okusu. Zmešamo tako, da ostanejo beljaki.
3.Posodo segrejte z 1 žlico. l oljčno olje
4.Dodamo špinačo.
5.Takoj ko začne špinača vzdihovati, dodajte sol in poper ter ves čas mešajte.
6.Takoj ko je špinača popolnoma "zbledela", zmanjšajte ogenj na sredino in dodajte jajca.
7.Počasi premešajte in dodajte sir.
8.Ko se sir stopi, ga lahko oddate.
1 del vsebuje 713 kalorij, 57,23 g maščobe, 5,55 m čistih ogljikovih hidratov in 41,95 g beljakovin.
