Vsebina
Količina moke v receptu je v veliki meri odvisna od kakovosti domačih peciv ali drugih jedi. Zato je zelo pomembno, da se ta izdelek doda na recept. Toda kaj, če, na primer, "dal 200 gramov moke", in v vaši kuhinji ni nobenih uteži? V tem primeru je odlična alternativa jedilnica in čajna žlička ter običajna stekla. Ti izdelki so v vsaki kuhinji, njihove standardne oblike in velikosti pa vam bodo pomagale izmeriti natančno količino sestavin. O tem, koliko gramov moke v žlički, kot tudi v drugih napravah, se boste naučili še naprej.
Kako narediti napako s številko
Peka na domu ali druge jedi so preproste in zapletene. Ampak še vedno, brez natančne količine moke ne morete storiti, ker je ta izdelek odvisen od gostote in okusa dobrote. Izkušena ljubica bo vedno sposobna določiti želeno težo izdelka "na oči", če pa se bojiš narediti napako, potem moraš meriti moko z običajnim jedilnim priborom. Standardna žlica lahko vsebuje 20 gramov tega izdelka. Hkrati pa ne pozabite, da je to popolna žlica, ampak "brez vrha".
Koliko moke v žlički z drsnikom?Masa te količine izdelka bo 30 gramov . Zdaj, ko vemo natančno težo, lahko vedno dodate pravo količino te sestavine. Na primer, recept zahteva 150 gramov. Moka pomeni, da potrebujete 150: 30 = 5 polnih žlic z vrhom.
Če potrebujete velikomoka
Nekateri recepti kažejo precej veliko količino te sestavine, in če morate meriti, na primer, 800 gramov, potem je to žlica ne le dolga, temveč tudi nevarna, ker boste lahko izgubili račune. V tem primeru je sestavino bolje izmeriti z običajnim steklom. Govorimo o namiznih posodah, ki so nam znane skozi šolske menze. V taki skodelici vsebuje 130 gramov moke. Zdaj bo merjenje sestavine veliko lažje. Na primer, vzemimo isto 800 gr. Da bi dobili ta znesek, morate izmeriti šest polnih kozarcev in eno žlico brez vrha.
Za "minimalne" meritve
Moka je pomembna sestavina ne le pri peki, temveč tudi pri večini omak in grozdja. Pogosto recepti teh jedi zahtevajo posebno natančnost. In če morate dodati 40 gramov te sestavine, potem je žlica in ne naredite napake. Ne obupajte - izhod je iz vsake situacije. V tem primeru bo preprosta čajna žlička. Koliko moke ustreza temu pomivalnemu stroju? V čajno žličko brez vrha "drgnite 4 g, in žlico" z grenkim "tehta 5 gramov.
