Rolnice bučk z različnimi nadevi - dobra izbira za lahek prigrizek za praznično mizo ali za priložnostno večerjo.Današnja zbirka je namenjena njim.Preprosti, okusni in izvirni recepti squash valjev bodo spremenili vaš meni.Vse recepte spremlja fotografija in podroben opis, tako da proces kuhanja ne bo problem.
Vsebina:
- C piščanec in sir
- Z piščancem in korenjem
- Z mehkim sirom ]
- Zvitke mladih bučk
- z rakovimi palicami
- S šunko
Rolls squash s piščancem in sirom - recept s fotografijo
) Za kuhanje boste potrebovali:
- 2 majhni bučki;
- 300 gramov piščančjega fileja;
- 50 g sira, rešetke;
- 3 stroke česna;
- majoneza ali katera koli vaša najljubša omaka;
- sol, poper;
- nabodala ali zobotrebci.
Priprava:
1. Za začetek razrežite meso s tankimi vzdolžnimi trakovi.Vsak trak se razreže na pol in odrežemo.
2. Piščanec morate narezati: na ploščo položite file, solni poper in dodajte nasekljani česen.Vse dobro premešamo in pustimo 15-20 minut.
3. Med mariniranjem piščanca pripravite bučke.Za začetek segrejte pečico na 180 stopinj, na posodo položite pergamentni papir in ga namažite z oljem.Žličke narežemo na tanke rezine in jih raztresemo na posodo, raztopimo v slanici in jih pošljemo v pečico 5-7 minut, da se bučke mehkajo.
4. Medtem ko se bučke v pečici drgnejo na rešetkast sir.
5. Dobimobučke, naj se malo ohladijo.Po tem lahko kuhamo zvitke: narežemo jih z majonezo ali omako, potresemo z začimbami, položimo kose, potresemo z naribanim sirom in zavrtimo vloge.Vsak zvitek je pritrjen z zobotrebcem.
6. Vzemite obliko za peko.namažite z oljem in ga razporedite v zvitke.Postavite kalup v pečico in pecite 20-25 minut pri temperaturi 180 stopinj.
Pecilni kolači s piščancem in sirom so pripravljeni!Lahko oddate!
Rolete bučk s piščančjim mesom in korenjem v pečici
Za 10 zvitkov boste potrebovali:
- 1 majhnosquash;
- 2 piščančji prsi;
- 1 velika korenje;
- mehki sir;
- najljubše začimbe;
- sol, poper in zobotrebci.
Priprava:
1. squash se izpere, da se konci na obeh straneh odrežeta in ostri nož narežemo na tanke rezine (naj ostane približno 10 kosov).
2. Pečico segrejte na 180-200 stopinj.Vzemite posodo, namažite maslo in razporedite rezine.
3. V majhni skledi zmešajte mehki sir z začimbami in začinjenimi zelišči po vaši želji.Vsako rezino bučk namazamo s sirom.
4. Korenje, narezano na slamo, najbolje z rožnato korenje v korejskem jeziku.Na en konec vsakega rezine položite majhen kup korenja.Piščančje prsi narežite na kose 5-6 cm, položite kos piščanca na korenje.
5. Zavrtite zvitke od strani, kjer ležijo piščanci in korenje.Vsak zvitek fiksirajte z zobotrebcem in ga razširitepečemo
6. Pecite zvitke iz bučk v pečici približno 15-20 minut, dokler niso pripravljene.
Vesel sem se! Pripravljene zvitke lahko postrežete z omako z 1 kosom.lbalzamični kis in 2 žlički.tekoči med
Rulete iz squash z mehkim sirom
Preprost in hiter recept za zvitke za squash: mlade bučke in mehki sir se odlično združita in postaneta dober prigrizek.Za pripravo 8-10 vlog boste potrebovali:
- 1 velika bučke - 20-25 cm v dolžino ali nekaj majhnih;
- 200 g mehkega sira (po želji);
- začinjene zelišča in zelenice (koper, bazilika, meta) - sveže ali suho - 2 uri;
- oljčno olje;
- oljke brez semen /suhi paradižniki /čips in sok limete (neobvezno) - poleg glavnih sestavin lahko izberete katero koli od teh sestavin za bolj zanimiv okus jedi.
Priprava:
1. Mlado bučo narežemo na dolge tanke rezine in odrežemo konce z dvema stranema.Rezine naj bodo tanke, ne več kot 0,5 cm.Če so bučke dolge, je najbolje, da rezine narežete na polovico.
2. Predgrejte žar, če ga nimate, je v redu.Na velikem ognju segrejte ponev, dajte rezine toliko, kolikor jih lahko, in pecite na vsaki strani 2-3 minute, dokler bučke ne postanejo mehke.Nato položite na ploščo, da se ohladite.
3. Pripravite polnilo: sir zmešajte s pikantnimi zelišči in eno od sestavin (če jih nimate, ne skrbite, zvite in tako boste okusni).Solimo na zahtevo.
4. ZdajUporabili bomo zvitke: vzamemo rezino bučk, sir razporedimo in zavrtimo.
Veseli me!Če se vaši zvitki ne hranijo, jih lahko pritrdite z zobotrebcem.
Vroči bučki z mehkim sirom se lahko postrežejo!
zvitki svežega mladega divjega prašiča
Barvita, živa in sveža - tukaj je popoln opis teh receptov. Za pripravo boste potrebovali:
- 1-2 majhnih bučk;
- 1 rdeča sladka paprika;
- 1 rumena sladka paprika;
- 2 srednje velikosti korenja;
- rubin;
- zobotrebci.
Za pesto je potrebno:
- 1 skodelico bazilike;
- 1 skodelica špinače;
- 1 strok česna;
- 1-2 žlici l oljčno olje;
- sol po okusu.
Priprava:
1. Bučke razrežite na tanke rezine po celotni dolžini.
2. Papriko narežite na dolge slamice debeline približno 0,5-1 cm, korenje - na četrtino, da dobite palice. Ruckol samo umij.
3. Pripravite pesto: vse sestavine položite v skledo za mešalnik, premešajte v homogeno maso, sol po okusu. Pesto mora biti gost, konsistenca paste.
4. Izdelujemo vloge: rezino bučk položimo na trdno, ravno površino, namažemo pesto, dodamo ročaj in nekaj paličic popra in korenja. Zavrtite valjček in ga pritrdite z zobotrebcem. Lahko oddate!
Veseli me! Alternativno ali s pestom lahko na bučke dodate mehki sir.
zvitki squash z nadevom rakovastih palic
Priprava 6 vlog je potrebna
- 1 majhna bučke;
- 6 rakovih palic, drobno narezanih;
- 6 sesekljanih 6 češnjevih paradižnikov ali 1 paradižnik;
- 1 majhna korenček, nanešena na Rende;
Priprava:
1. Pečico segrejte na 180 stopinj.
2. Bučke prerežite na tanke rezine z ostrim nožem, za čiščenje krompirja pa lahko uporabite nož.
3. Na posodo nalijte nekaj kapljic olivnega olja in narežite rezine, na vrhu posujte z oljem, začinite s soljo in poprom.Posodo postavite v pečico za 5 minut.Bistvo te faze je, da so rezine bučk mehkejše, vloge pa je mogoče obrniti.
4. V majhni skledi pripravite nadev: zmešajte rakovice, sesekljane paradižnike in korenje, potresite z nekaj kapljicami limoninega soka in soli.Vse zmešajte.
5. Ko bučke postanejo mehke, jih odstranite iz pečice in pustite, da se ohladi.Po tem lahko začnete zvijati zvitke.Na enem koncu položite žlico polnila in zavrtite zvitek.
Valj iz bučk, polnjenih s šunko in sirom
Za pripravo vlog za ta recept potrebujete (20 zvitkov):
- ) 2 srednje bučke ali mlade bučke;
- 50-60 g mozzarella ali drugega sira, ki ga je treba naribati;
- sir šunka - 1 rezina šunke za vsako rezino bučk;
- 1/4 skodelice krušnih drobtin;
- 1/4 skodelice naribane na drobnem trčku trdega sira;
Priprava:
1. Pečico segrejte na 180-200 stopinj.2. Škrob je treba narezati na tanke rezine.Vzemite posodopotresemo z olivnim oljem in narežemo rezine, posodo postavimo v pečico 5-7 minut, da se bučke mehki. Bučke prepojimo tako, da na žaru spečemo rezine.
3. Rezine naj se ohladijo. Po tem lahko začnete zavijanje zvitkov: vzamemo eno rezino bučk, ga razporedimo na šunko, malo naribanega sira, zategnemo kolut in ga zavarujemo z zobotrebcem. Zavrtite vse zvitke.
4. Postavimo končne vloge v pekač, potresemo z naribanim trdim sirom in krekerji od zgoraj. Pečemo v pečici približno 10-15 minut.
5. Rolnice hrčkov s pripravljeno šunko!
PS Obstajajo komentarji, nasveti ali vaši recepti. Delite svoje misli v komentarjih na članek!)
