Piščančji file: recepti za kuhanje v multivartih s fotografijo

file - pusto piščančje in mehka s homogeno strukturo, v kateri skoraj ni proge in film.To je primerna za dietetična živila.Obstaja veliko receptov za njegovo pripravo, različni načini obdelave, dodatne sestavine in začimbe.

Če pohištvenega elementa, kot Multicookings, zaprite priložnosti raznolike in zdrave poveča menija.Jedi ptic je bilo, pojdite mehko in sočno, in poleg tega v skladu s proizvajalci kuhinjskih aparatov, hraniti vse aminokisline in vitamine.

Recept piščanec s kremo multyvartsi

kreme gob, sveži sir, kremni paradižnik in druge omake na osnovi fermentirani mlečni izdelki uskladi popolnoma s piščancem.

komponente:

  • Piščančje prsi - 550 gramov;
  • majhna čebula - 1 glava;
  • korenje povprečju - 1 kos;
  • z nizko vsebnostjo maščob kreme - 220 ml;
  • Olivno olje - 2 žlici;
  • Sol, začimbe - po okusu;
  • procesira Svež sir - 2 kosa.

in posušili prsih.Cut majhne kocke z ostrim nožem, po odstranitvi film iz mesa.Obrnite praženje, nalijemo olje in nadaljuje svoje priprave.

Čisto in zelenjave shinkuem polkrožne iz srednje debeline, jih dodate v mesu in ga zložite.Sol in dodamo začimbe.Ko obzharylys zelenjava, dal smetano in nariban sir.

raztegljiv in preklopi napravo za delovanje dohotavlyvaem ognja in še 50 minut.Okrasimo tojedi - špageti.

Piščančja prsa z mladim krompirjem

\ t

Odlična jed za poldnevo za vsakega družinskega člana - piščančje meso z mladim krompirjem v električni napravi.

Sestavni deli:

  • Piščančji file - 450 gramov;
  • krompir povprečno - 6 kosov;
  • Srednja čebula - 1 glava;
  • Korenček je majhen - 1 kos;
  • list lavre - 1 kos;
  • grah - 3 zrna;
  • maslo - 50 g;
  • Očiščena voda - 1 multiscan;
  • Paradižnikova omaka - 2 žlici;
  • Sol, začimbe - po okusu.

Zelenjavo očistite in operete. Čebulo in korenje sekiramo s palicami, krompir pa srednje kocke. Aparat vklopimo za peko, maslo dajemo v skledo in sesekljano zelenjavo (razen krompirja).

Na kuhinjski plošči meso obdelamo z ostrim nožem, tudi na kockah. Na zelenjavo jo dajte s krompirjem, dodajte začimbe, sol, paradižnikovo omako in listnato lavro.

Vse pomešamo in s preklopom na funkcijo gašenja pustimo pripraviti 40 minut.

Piščančji file s zelenjavo v foliji

Kuhanje v foliji je eden najbolj zanimivih načinov toplotne obdelave, ki vam omogoča, da shranite skoraj vse aromatične snovi in ​​energijsko vrednost.

Sestavni deli:

  • Piščančja prsa - 600 gramov;
  • Medij iz jajčevcev - 1 kos;
  • Majhen paradižnik - 2 kosa;
  • Čebula - 1 glava;
  • Česen - 1 zob;
  • Začimbe za piščanca - 1 paket;
  • Sir - 150 gramov;
  • Sol - po okusu.

V globoki stekleni posodi mariniramo v začimbah filetov. Opranačiste in sesekljane kroglice jajčevcev, paradižnika in čebule.

Izdelujemo debele kvadrate rezin sira. Iz folije naredimo shuttle.

V sredini je meso, top kroglice - čebula, paradižnik, nariban česen, jajčevci in popolni sir. Tudi nekaj porcij. Zaprite folijo

Vklopimo pečico in kuhamo 45 minut. Pred jedjo lahko folijo odstranimo ali pustimo.

Piščančja prsa z gobami: polna in okusna

\ t

Večnamenski stroji Redmonda veljajo za najbolj vsestranske kuhinjske enote, ki vam omogočajo kuhanje skoraj vsake jedi. Z izbiro potrebnih temperaturnih in časovnih režimov lahko pripravite okusno in uporabno jed za goveje meso z gobami.

Sestavni deli:

  • Piščančji file - 600 gramov;
  • Sredina čebule - 1 glava;
  • Gobe - 300 gramov;
  • Kisla smetana je brez maščobe - 150 mililitrov;
  • rastlinsko olje - 3 žlice;
  • Sol, začimbe - po želji.

Čiščenje in čiščenje čebule z gobami. Meso narežemo na dolge trakove dolžine 3 cm. Aparat zavijemo v način praženja in tam postavimo narezan file.

V globoki ponvi hranimo zelenjavo z rastlinskim oljem. Po praženju prenesite na meso, solite, dodajte začimbe, prelijte s kislo smetano in dobro mešajte še 40 minut.

Prehranski piščančji file v pari

\ t

Piščančje prsi z zelenjavo ali stransko posodo je odlična prehrana za otroke. Filet je bogatbeljakovin, jih bo napolnila sile ves dan.

Sestavni deli:

  • Piščančji file - 300 gramov;
  • Prečiščena voda - 1 liter;
  • Slanica.

V posodo nalijte hladno vodo, v paru pa pripravite poseben žar za jedi. Na vrh postavimo prsi (če želite, lahko postavite korenje, pesa), začnete s paro in pripravite 40 minut. Vzamemo salamo, narežemo na rezine obrokov in dodamo prilogo.

Azijska piščančja prsi s sojino omako

Če ste želeli diverzificirati jedilnik in poskusiti, piščančje prsi v sojini omaki eno od možnosti za jedi.

Komponente:

  • Piščančja prsa - 450 gramov;
  • sojina omaka - 150 mililitrov;
  • Sol - po okusu;
  • Čebula majhna - 1 glava;
  • Začimbe za vrečko piščanca -1.

Umijte meso. Po vlaknih naredimo debele rezine, tako da je iz ene dojke prišlo 5 kosov. Imamo dobro kladivo.

V stekleni posodi nalijemo sojino omako. Dodamo začimbo in jo pustimo marinirati eno uro. Po 45 minutah dodamo polkislo čebulo.

Namestite pro-marinirano hrano v posodo in začnite pripravljati za 35 minut gašenja. Za to jed so primerne jedi riža ali ajde.

Mlečni piščančji file

\ t

To jed se odlikuje po posebni nežnosti in prijetnem okusu. To mu bo dalo mleko.

Sestavni deli:

  • Piščančja prsa - 450 gramov;
  • Piščančja začimba - 1 zavojček;
  • nemastno mleko - 150 mililitrov;
  • Čebula majhna - 1 glava;
  • povprečje korenja - 1 kos;
  • Rastlinsko olje - 2 žlici;
  • Majhni paradižniki - 2 kosa;
  • Sol - po okusu.

Pripravljamo zelenjavo. Nanesite kuhano kuhalno ploščo, nalijte olje in prepražite zelenjavo. Meso pripravimo v majhnih kockah in ga dodamo tam.

Paradižnik je treba kuhati z vrelo vodo, lupino je lažje odstraniti.

Treba jih je narezati na kocke in jih položiti v elektro-funt, nato pa meso piti s pečenim mesom. In zadnja stvar: sol, dodajte začimbe, nalijte vse mleko, mešajte in stojte 45 minut.

Tradicionalne piščančje prsi z makaroni

Za kuhanje traja kar nekaj časa, vendar se rezultat odlikuje po odličnih lastnostih okusa.

Sestavni deli:

  • Piščančji file - 350 gramov;
  • Sir - 200 gramov;
  • Makaroni iz trde pšenice - 200 gramov;
  • Čebula majhna - 1 glava;
  • Paradižnikova omaka - 2 žlici;
  • rastlinsko olje - 3 žlice;
  • Sol, začimbe - po okusu;
  • Prečiščena voda - 200 mililitrov;
  • Povprečna korenček - 1 kos.

Očistite, operite in lopato zelenjavo slame, isto kot mi. Nalijte maslo v aparat, pripravite pripravljene izdelke in zaženite način cvrtja.

Dodamo omako, začimbe, sol in dobro premešamo. Dodajte vodo in dodajte makarone. Zaprite in preklopite način kuhanja na 23 minut.

Pripravljen za stresanje naribanega sira in pustite stati 10 minut. Po želji okrasite s svežo baziliko ali koprom.

Koristni nasveti

  • Za jedi iz piščančjega mesa uporabljajte samo ohlajeno meso. Sam filet se šteje za suh, po odmrzovanju pa bo izgubil veliko vlage, zato se ne bo spremenil v sočnost celo z omako;
  • Ne uporabljajte instant testenin: v multivariatni obliki se bodo spremenile v kašo;
  • Za pripravo smetane ali mlečnih omak uporabite samo sveže mleko, sicer se med pripravo omaka omeji, poravna in hrana se pokvari;
  • Piščančjih prsi ne razrežite preveč fino, medtem ko se bo kuhalo postalo vroče in bo izgledalo nelagodno.
  • Piščančje meso je dobro integrirano z različnimi začinjenimi zelišči: baziliko, meto, timijan in timijan. Kot začimba se pogosto uporabljajo črne, bele in rdeče paprike ter kurkuma.