Verjetno vsi v hiši imajo embalažo ovsenih kosmičev.In vsi so navajeni, da se tradicionalno za zajtrk kuha samo ovsena kaša.Toda to je univerzalni prehrambeni izdelek.Lahko se varno uporablja kot dodatna sestavina v drugih jedi.Na primer, z lahkoto lahko skuhate bujne in okusne piščančje kroglice z ovsenim kosmičem.
Prvič, ovseni kosmiči služijo kot odličen povezovalni element.Drugič, okus ovsene kaše ni posebej opazen, zato je možno kuhati absolutno vse okuse v prsih.Recept te jedi je zelo preprost.
Za recept se jemlje piščančje meso.Ta jed se hitro kuha in je zelo okusna in uporabna, kar pripomore k raznolikosti dnevnega menija.
Preberite tudi recepte:
- Ovsena kašica - recept;
- ovsena kaša z bučo - recept.
Zahtevane sestavine:
- Piščančja prsa - 0,5 kg
Piščančje kašice iz recepta ovsenih kosmičev.13) Jajca - 1 kos
- Ovseni kosmiči -?očala
- Mleko (zlahka nadomeščeno z vodo) -?očala
- krompir - 1 kos
- čebula - 1 kos
- česen - par zob
- rafinirano sončnično olje za praženje
- začimbe na
Za pripravo krompirja je treba mleko (vodo) z jajcem doseči do homogene konsistence.Dobljeno tekočino vlijemo v krožnik z ovsenimi kosmiči in pustimo nekaj časa, da jim damo vrtinec.Seveda to zahteva dopol ure.Tekočine morajo uporabiti predpisano količino, drugače lahko njen odvečni odmerek postane bolj tekoč, kar bo otežilo postopek oblikovanja rezine.
Medtem ko ovseni kosmiči nabreknejo, je treba narediti kuhanje mletega mesa.
Piščančje prsi je treba priviti na mlin za meso.Priprava piščanca mleto meso na domu zagotavlja, da je sveža in kuhana samo z mesom, in ne z dodatkom piščančje kože, itd Da bi mleto meso temeljito pomešali s čebulo in česnom, svetujemo takoj, ko kuhanje mleto meso, preskočite \ tskozi mlin za meso in njihovo.Nato krompir zdrobimo in zmešamo z mletim piščančjim mesom, da se zdrobljeni kosi enakomerno porazdelijo v mleto meso.Krompir je bolje, da se drgne na Rende ali teče skozi mlin za meso, da bi se izognili velikim kosom.
Nato dodajte piščančji sok v ovsene kosmiče.In, seveda, sol in začimbe po okusu.Nastalo maso z vsemi sestavinami je treba pred praženjem čipov temeljito zmešati.
Predzadnja faza je oblikovanje kotleta.Na ponev lahko damo žlico.Vnaprej je možno oblikovati čiste in okusne kose, ki jih položimo na ponvico.Da bi obdržali nekaj piščančjega mesa na dlaneh in se jih ne držite, morate roke navlažiti z vodo.
Košute je dovoljeno polagati na skrbno ogreti ponvi s oljem.V nasprotnem primeru se lahko nanj držijo in videz kotleta ne bo predstavljen.
Veliko lordovPriporočljivo je, da se pred peko na žaru raztrgajo nastale piščančje rezine z ovseno kašo. To jim bo dalo začinjeno skorjo. Toda to je že po vaši presoji.
