reši piščanca na majhne koščke, zmešamo z curry omako, curry v prahu in ga pošlje v hladilnik za eno uro.
Ghee taline v ponvi, rahlo mladic piščanca na njej.Nato pa suho riž (vendar predhodno izpiranje in suh na brisačo).Prepražimo na olju, mešanje vsak risynky morala puščati olje.Dodamo sol.
Nato vlijemo toplo vodo v ponev, pokrov, na kratko zavre, odstranimo pokrov in kuhamo dokler riž je popolnoma pripravljena.Riž je prišel ven krhka.
