Korenje, narezano in narezano na majhne koščke. Enako delajte s čebulo. V ponvi pečemo približno deset minut.
Kuhajte vodo (približno dva litra) v ponvi, solite in dodajte ocvrto korenje in čebulo. Pustite kuhati pet minut.
Zdaj pripravite mesne kroglice. Dodamo sesekljano mleto čebulo, sol in poper. Zmešamo mleto meso in izrežemo majhne mesne kroglice. Pripravite mesne kroglice v zelenjavni juhi. Pustite kuhati deset minut.
Krompir izpirajte in razrežite s kockami ali kockami. Dodajte juho. Poper in sol po okusu. Dodate lahko tudi nekaj suhih zelišč, daje prijetno aromo.
Ko krompir postane blag, dodajte vermicelli. Kuhajte tri - dve minuti.
