Recept: Miso juha

Sestavine

  • 0,5 l vode
  • 50 g glavnika morskih alg
  • 1/2 zelene čebule
  • 100 g sira Adygea ali Tofuja
  • sojina omaka

Metoda priprave

\ t
  • V ponvi segrejte vodo, tam odvrzite alge in kuhajte 10 minut. Potem nadaljujte s sekanjem sira. Narežite na kocke 1 x 1 cm. Naslednji korak je, da napolnimo juho in mu dodamo sir. Po tem je potrebno juho kuhati še 2 minuti na srednjem ognju.
  • Medtem lahko začnete pripravljati juho. Za to vzamemo Miso pasto in jo razredčimo v 5 žlicah vroče juhe. Po dveh minutah damo posodo v juho in dodamo sojino omako. Zeleno čebulo lahko vržemo v ponev in na krožnik pri hranjenju.