Sestavine
- 6 jajc
- 1/2 skodelice smetane
- 2 rezini pršuta \ t
- 100 g svežih gob in lisičk \ t
- peteršilj
- koper
- bazilika
- 1 čebula
- Sol
- poper
Metoda priprave
- Zelenjavo zmeljemo, združimo z jajci in smetano, podrgnemo z mešalnikom. Čebulo ločimo s kockami šunke, dodamo gobe in prepražimo, dokler tekočina ne izhlapi.
- Naredite omlet, napolnite ga z gobami.
