Goveje meso si umijte, ga položite v ponev, zlijte z vodo, kuhajte z 1 čebulo in 1 korenjem, dokler ni pripravljena za približno 50 minut, da se posolijo.
Pripravljene meso, ohladimo in razrežemo.
Krompir je čist, rezan s slamo. Razrezano zelje.
V juho razporedite zelje in krompir, kuhajte z nizkim vreliščem.
Čebulo narežemo na drobno. Korenček drgnite. Zavrtite čebulo in korenje.
Po pripravi krompirja dodajte ocvrto zelenjavo, meso, kuhajte 7 minut.
Dodajte sesekljan zelenico nekaj minut, preden ste pripravljeni, in po potrebi dodajte sol.
