V kuhanem ocvrti čebuli in korenju na rastlinskem olju dodajte meso, sol, poper, dodajte papriko.Pari 20 minut pod zaprtim pokrovom, nalijemo v kozarec vode, zmanjšamo ogenj in pustimo, da se nosi eno uro (če je potrebno, lahko dodamo vodo).Paradižnikovo pasto zmešamo s kislo smetano, damo v kotliček, dodamo lovorjev list in ga kuhamo še 10 minut.
