Ta hitra in lahka juha lahko kuhate v ponvi ali v multivartih. Izbira izdelkov je prav tako zelo raznolika. Kuhana s piščancem, gobami ali klobaso - sirno juho s fermentiranim sirom bo zagotovo okusna in dišeča. Ta lahka juha me vedno reši, ko morate kuhati nekaj hitrega in okusnega.
Ogromen prostor za kulinarično domišljijo je sestavina za sirno juho. Takšni juha-pire krompir se skuhajo brez mesa, z mastno zelenjavo ali gobami. Enako z vsemi mesom, klobasami in morskimi sadeži. Sirne juhe so kuhane z različnimi sortami sira. Danes pa bomo analizirali samo juhe s staljenim sirom. Gladki sir se lahko jemlje ne le v barove, ampak tudi v tiste, ki so v bazenih, in klobase. V tem članku sem zbrala tri preproste recepte za sirno juho. Izberite, kaj vam je bolj všeč.
V tem članku:
Preprost recept za sirno juho s ocvrtim sirom in dimljenim piščancem
Sirna juha s sirom, danes bom kuhala s prekajenim piščancem. In ko uredim dneve nalaganja, ga pripravim za sebe brez piščanca in se ne sončim s korenčkovo juho, samo naredim jušni pire.
Kako kuhati:
Za začetek sem vtalil taline v zamrzovalnik, da bi jih nato z lahkoto obrisali na Rende. In v ponvi vlije dva litra vode in nastavite, da zavre. Krompir očiščen,izrežemo veliko slamo.
S stegno je izrezal vse meso in ga raztrgal na kose. Krompir in meso vrgli v vrelo vodo. Takoj sol in poper.
Čebulo narežemo in narežemo na majhne kocke, korenje pa v velik Rende. Čebulo in korenje prepražimo v ponvi z dodatkom rastlinskega olja. Pečem približno 5-7 minut pred zlato
Če dobim češnje iz zamrzovalnika, jo očistim iz folije in kositra na velikem Rende. Lahko pa tudi narežete majhne kocke. Skut in pražena čebula s korenjem vlijemo v juho. Takoj pridobi lepo zlato barvo.
Še vedno je treba dodati drobno narezano zelenico. Sirska juha iz fermentiranih sirov je še posebej dobra pri hrustljavih krekerjih in domači majonezi! Kot lahko vidite, je to enostavno in hitro. Dober tek!
Napišite v komentarje Ali vam je všeč moj recept in kaj bi mu radi dodali?
Juha iz sira s ocvrtim sirom in gobami v multivartih - video recept
V tem valjčku iz kanala "Masterful kitchen" juha z gobami. Ta juha je še posebej rafinirana. Čeprav lahko uporabite druge gobe. Ta juha se lahko spreminja za nedoločen čas. Pokažite fantazijo in ne bojte se eksperimentirati.
