Pumpkin je zagotovo eden od sladkih daril padca. Za vse velike velikosti buče ima nizko kalorično vsebnost in je zato idealna za dietna živila, lahke večerje in zajtrke. Pumpkin ni samo nizkokalorične zelenjave, ampak tudi koristno: vsebuje veliko kalija, ki je tako uporaben za srce, kot tudi veliko vitaminov in mineralov. Bučne jedi so blage in so pogosto vključene v prehrano ljudi, ki trpijo zaradi bolezni prebavil.
Ta zbirka je namenjena samo buči, pečeni v pečici - 5 najboljših receptov po korakih s fotografijo o tem, kako kuhati bučo v pečici.
Vsi recepti buče v pečici:
- Z jabolki in jagodami \ t
- Kako v celoti speči bučo
- Špinača s feta sirom \ t
- Rezani česen
- Juha v pečeni buči
- Bučna semena s krompirjem in paradižnikom
V procesu priprave sveže mlade buče, lupine ni odstranjena iz njega, če pa ste že dolgo buče, lahko njegova koža postane zelo težko in ga odstranite iz buče je precej težko. Da bi nekaj naredili, pustite bučo v ogreti pečici, dokler meso ne postane mehko, nato pa ga lahko brez težav odstranite iz buče.
Mnogi so navajeni, da izdelujejo samo sladke jedi iz buče, na primer, pečeni kot jabolka z medom ali kuhana kaša. Vendar, buče je tako vsestranski, da je mogoče kuhati iz njega ne samo kaša, ampak tudi okusne juhe, pečemo s sirom in paradižnikom ali česnom. Najbolj običajen način priprave buče je pečenje v pečici.
Buča, pečene v pečici z jabolkiin jagode
Bučni recepti so ljubljeni s številnimi ljubicami zaradi svoje preprostosti in odličnega okusa. Toda ta sladica ali zajtrk ne bo zavrnila vašega otroka.
Sestavine za pripravo za 4-6 obrokov:
- 1 buča
- 2 majhni jabolki, olupljeni in na kocke \ t
- 1/4 skodelice suhih ali svežih jagod \ t
- 1/2 skodelice
- 1/2 čajne žličke cimeta
- 1 žlička masla
Vesel sem! Namesto svežih jagod lahko postanete zamrznjeni, le da jih predhodno zamrznete. Lahko pa vzamete suho sadje (rozine, ananas, melone itd.)
1. Pripravite pečico na 180 stopinj. Nato nadaljujte s pripravo buče: v buče odrežite vrh (kot na sliki), tako da je prišel ven "lonec s pokrovom".
2. Konec koncev je treba vsa semena vzeti z žlico. Pripravite nadev: zmešajte kocke jabolk, jagodičevja, sladkorja in cimeta, premešajte vse in raztresite vse na buči. Na vrh položite žlico masla.
3. Pečemo na foliji ali v pekaču 1,5 ure, dokler je buča v notranjosti mehka (zlahka se zatakne in se loči od vilic). Dober tek!
Koristno vedeti! Kako izbrati buče . Preden naredite bučo, jo morate kupiti. Da ne bi zamudili izbire, tukaj je nekaj nasvetov za pravilno izbiro buče:
- Izberi bučo, ki je težka za svojo velikost, ko jo dvigneš;
- Pumpkin mora imeti enakomerno barvo po vsem plodu;
- Sveža dobra buča bo trdna, kliknite na prst s prstom, če je mehka, potem ponujate zastareli izdelek;
- Če vidite gube, plesen, lise - to pomeni, da je izdelek vreden;
- Izberite bučo z močnim steblom, zeleno steblo, ki kaže na sveže nabrano bučo.
Kako v celoti speči bučo
Vse je zelo preprosto, toda za takšno peko bodo majhne buče ustrezale 1-1,5 kg, vendar je bolje, da velike buče razrežemo za polovico ali četrtino.
1. Jedko je treba oprati in obrisati.
2. Brisačo ogrejte na 200 stopinj. Pumpkin potopite na več mestih z nožem. Bučino postavite v stekleno obliko ali na posodo, jo potisnite v pečico in pustite 45-60 minut.
3.Hottening buče je tudi enostavno ugotoviti: za luknjanje vilice kožo, če je enostavno iti - tako da je vse pripravljeno in lahko dobite.
4. Potem lahko bučo lepo prerežemo v dve polovici in pustimo, da se ohladi 20-30 minut.
Začinjena buča, pečena v pečici s feta sirom
Ta preprost dietni recept bo odlična možnost za večerjo za vso družino. In če iščete vegetarijanski recept, potem ste točno našli tisto, kar ste iskali.
Sestavine:
- 1 srednja buča
- češnjev paradižnik - 10 kosov.
- Feta sir - 50 g.
- malo naribanega sira
Priprava:
1. Pred začetkom segrejte pečico na 200 C. Bučino je treba oprati, razrezati ob dveh polovicah in očistiti jedro iz semen, kašeBuče ni treba očistiti. Rezano celulozo v buči z nožem prečno.
2. Bučo položite na posodo ali pekač, narežite na polovice z oljčnim oljem in pecite v pečici približno 50 minut. Po preverjanju pripravljenosti buče, če je mehka, lahko dobite. Če ni, ga postavite v pečico še 10 minut.
3. Nato razrežite češnjev paradižnik na polovico ali na četrtino in ga postavite v središče buče, na vrh položite koščke sira fete in vse na vrhu poškropite z naribanim sirom. Potresemo z oljčnim oljem in 10 minut v pečici. Končano!
Zanimivi članki:
- Bučke Palačinke - Photo Recipes;
- Bučna kaša - kuhamo okusno in hitro;
- jušni pire - skrivnost okusne večerje;
- Kaj kuhati z bučo?
Buča s česnom, pečena v pečici
Kaj bi lahko bilo bolje kot kombiniranje česna in najbolj občutljive jesenske buče. Pečeno bučino s česnom lahko zaužijete kot posodo s kislo smetano in kot okras za meso. Za kuhanje potrebujete najmanj izdelkov:
- 1 srednja velikost buče:
- 2 stroka česna, če vam je všeč česen, potem lahko še več;
- 1 žlica oljčnega olja;
- sol.
1. Pred kuhanjem morate pečico segrevati na 200 C. Nato pojdite na pripravo buče. Če želite, lahko očistite kožo buče, vendar je običajno koža buče mehka in se ne odstrani. Pumpkin izrežemo na pol, odstranimo semena iz jedra z žlico.
2. NaprejCut buče s kosi, kot na fotografiji, 2-3 cm. Rezane rezine položimo na posodo, prekrijemo s folijo ali na pekač.
3. Nato morate očistiti in razsekati stroke česna. Potresemo sesekljan česen na vrhu rezine buče. Nalijte vrh olivnega olja, potresemo ga s soljo.
4. Posodo postavite v pečico in pecite približno 30 do 40 minut. Rezine zavrtite po 15-20 minutah kuhanja. Po 40 minutah je jed pripravljen!
Recept za juho v pečeni bučki
Recept za takšno juho je dokaj preprost, vendar bo njegova izvirna predstavitev presenetila vaše goste in družino. Za pripravo boste potrebovali:
- 1 cela buča, ki tehta približno 2 kg;
- 2 čajni žlički rastlinskega olja
- 1 žlica masla
- 1 majhna žarnica
- 1 strok česna
- 1 majhno jabolko
- 1 kozarec piščančje juhe
- 1/2 skodelice smetane
- 100 gr. za kateri koli mehki sir, lahko kozjega ali navadnega fermentiranega sira \ t
- sol in začimbe, na primer curry in timijan \ t
1. Pred kuhanjem nastavite pečico na 180 stopinj.
2. Zdaj pa gremo naravnost do buče. Pumpkin je treba oprati in rezati od zgoraj "pokrov" (kot na sliki). Poskrbite, da bo luknja dovolj velika, da boste lahko enostavno odstranili semena in vlakna. Po tem cele buče prepražimo z oljčnim oljem, tako zunaj kot znotraj.
3. Vzemite pekač z visokimi stranicami, tako da bo buča tam. Ampak daj bučo notrioblikiNadaljujte z juho.Za to drobno narežemo čebulo in česen, narežemo na kocke jabolko.Zmešajte noto buče (ja, notri) čebule, česna, jabolka, piščančje juhe, smetane, dodajte sol in začimbe ter vse pomešajte.Nato zaprite pokrov buče.
4. Bučino pečemo s juho približno 1,5 ure, dokler buča ne postane blaga.Nato odstranite pokrov, dodajte sir.Po tem pečemo 30 minut brez pokrova.
5. Ko bučo vzamete iz pečice, bučko nežno stisnite z žlico v juho.Potem vzemite mešalnik in juho rahlo potisnite naravnost v bučo (ja, desno, desno znotraj).Bodite previdni, da ne poškodujete buče!Sedaj se v pečici peče bučna juha!Postrezite neposredno v sami buči!
Buče, krompir in paradižnik v pečici
Takšne jedi so vedno prijetne za ljubice, saj ne zahtevajo dolge kuhinje in stoje v bližini plošče, preprosto dajo v pečico zelenjavo in lahko opravljate svoje delo.V tem času je kuhinja polna prijetnega vonja končnega obroka.
Za kuhanje potrebujete:
- 1 majhna buča;
- 3 srednja krompirja;
- 2 paradižnika;
- oljčno olje;
- suhi timijan, rožmarin
- peščica svežega bazilike;
- sol in poper po vašem okusu
1. Preden začnete kuhati, postavite pečico, da se ogreje na 200 C. Nato nadaljujte s pripravo zelenjave: bučo za mene, če ima grobo lupino., potemče ni, potem takoj razrežite na rezine. Krompir očistite ali pa ga skuhate v uniformi in ga razrežete na koščke. Operite in razrežite paradižnike z jastogi. Poskusite rezati enake velikosti zelenjave, da se ne izkaže, da se krompir kuha in buča potrebuje čas.
2. Vsa zelenjava se namesti na deco ali v obliko, namazano z oljčnim oljem. Zelenjavo potresemo z olivnim oljem, solimo, dodamo suha zelišča, vse pomešamo. Po tem lahko zelenjavo postavimo v pečico 30 minut, dokler zelenjava ni pripravljena.
3. Bunde morajo imeti mehak papir, ki ga je lahko ločiti, krompir pa je treba tudi zlahka prebiti z vilicami. Če je zelenjava pripravljena, jo lahko dobite iz pečice! Pred serviranjem narežite svežo baziliko in jo poškropite z vrha. Torej, buča s krompirjem in paradižnikom je pripravljena!
In končno, video recept kuharja, kako okusen za peko polnjene buče:
