Dandelion smo se nekoč navadili razmišljati o travni travi.Vendar pa se ta nepretenciozen cvet v drugih državah že stoletja uporablja za hrano in zdravljenje.
Listi regratov so v pomladnih vitaminskih solatah dobri.Koren vztraja ali posuši in zmelje, pri čemer uporablja kot sredstvo za različne bolezni.
Cvetje, ki se uporablja za izdelavo tinktur, praškov, decoctions.V naši državi je dandelion marmelada postala zelo priljubljena.In ne zaman
Kaj je koristen džem iz regratov?
- Ugodno vpliva na jetra.Tudi resne bolezni, kot so holecistitis in nekatere vrste hepatitisa, so zelo olajšane z uporabo tega zdravila;
- Vsi kamni, ki se tvorijo v telesu, zlasti v sečilih, se zdravijo z regratom.Jam v tem primeru bo tudi zelo koristen;
- Pri uporabi takšne poslastice regratiranih celic jeter in žolčnika;
- Pri hemoroidih opazimo pozitiven učinek;
- Vse bolezni dihal, povezane z virusi ali njihovi zapleti, vključno z bronhitisom in astmo, se pojavijo pri uporabi marmelade.Pozitivno vpliva na oslabljeno imunost po jesensko-zimskem obdobju;
- Z uporabo te delikatese se boste znebili parazitov;
- Izboljša se stanje sklepov;
- Marmor umirja živce in izboljšuje spanje;
- Če ne pijete čaja s sladkimi bonboni, ampak z regratom, se metabolizem pospešuje, toksini se odstranijo in odvečna teža se odstrani.Dandelion je rastlina lepote in vitke figure!
Priprava pripomočkov in surovin
Za marmelado bodo potrebni cvetovi regrata.Najboljši mladi, pravkar odprli brsti.
Čeprav je to rastlino vidno povsod - tako v mestnem travniku kot v obcestnem jarku, jih je treba zbrati, kolikor je mogoče, iz plinastih prog in velikih skupin ljudi, zlasti iz industrijskih podjetij.
Drugi pogoj za pripravo uporabne poslastice je zbiranje surovin nujno na sončen dan, ker v senci regratov zapirajo njihove popke.
Takšna marmelada se kuha v drugih posodah, razen v aluminiju.Najbolje je, da to storite iz nerjavečega jekla ali iz emajliranega jekla.
Vlije se v sterilizirane pločevinke, zapakirane s kapronskimi pokrovi.Da se zdravljenje ohrani na temnem in hladnem mestu.Pomembno je, da se izognete neposredni sončni svetlobi, sicer se bodo izgubile koristne lastnosti.
Klasični regrat
- približno 350 cvetov regrata;
- 1,5 kg sladkorja;
- 500 ml prečiščene vode.
Kako kuhati:
Dandelion jam 1: 1
Ta recept predvideva, da so bili rože zbrani čim dlje od cest in tehničnih objektov.
- 400 cvetov regrata;
- 1 kilogram sladkorja;
- 1 liter vode.
Kako pripraviti marmelado iz regratov:
Dandelion Jelly
Ta delikatesa vsebuje tako malo kalorij in toliko koristi, ki so primerne za pripravo čaja za vse, ki se bojijo trkati.
- 500 cvetov;
- 2,5 kg sladkorja;
- 3 limone;
- 30 češnjevih listov;
- 1,5 litra vrele vode.
Priprava:
Med s sladoledom iz češnjeve limone
- 500 kosov mehurčkov;
- nekaj limon;
- ducat mladih listov češenj;
- 1,5 litra čiste vode;
- 1,5 kilograma sladkorja.
Skrivnosti dobrega marmelade
Majske rože so optimalna surovina za koristne dobrote. Ko se regruti že "oddaljujejo", se marmelada pojavi precej drugače.
Pobrati regratopoldne: to je optimalen čas, ko so v roži koncentrirane vse možne uporabne snovi.
Če želite, da je zastoj debelejši, mu morate dodati nekaj kisline. Ni nujno, da so limone. Uporabite lahko sok jagod in sadja, pomaranče, citronsko kislino.
Če ni češnjevih listov, dodajte meto, včasih liste ribeza.
Kako preveriti, ali so dobrote vašega regrata pripravljene? Nanesite malo marmelade na čisto ponev in nagnite posode. Kapljica teče počasi? Jam je pripravljen.
Če želite uporabiti ta proizvod ne v gastronomiji, ampak za medicinske namene, raztopite čajno žličko marmelade v kozarcu čiste vode in vzemite zjutraj na prazen želodec. To je čudovito choleretic sredstvo.
Bolniki, ki so okuženi in gripi, lahko vročem čaju dajo medu iz regratov. Lajša toploto in pomaga zaspati, kar je potrebno za okrevanje.
