Kozice so darilo morij, ki si jih vsako leto lahko privošči vedno več ljudi.Ti so precej umirjeni in ustrezno zaznani v trgovinah.Pogosto delijo hladilno komoro z običajnimi paličicami, skušo ali njuhanjem.
Na žalost ali na srečo, v hiši pa najpogosteje pridejo v zamrznjeni obliki.In niso vedno pripravljeni na kuhanje.Vendar to sploh ni težko.Dovolj je vedetikako kuhati zamrznjene kozice , da bi dobili največji okus in koristi od jedi.
Metoda tradicionalnih kozic
Ta metoda je najpreprostejša.Evo, kaj boste morali storiti:
Alternativni način
Treba je opozoriti, da je zgornji recept primeren samo za tiste kozice, ki so že bile kuhane.Imajo rožnato barvo.Običajno lahko paketi najdejo informacije o njem.Če tega ni, potem o vprašanju,kako pravilno narediti zamrznjeno kozico , \ tvam bo pomagal odgovoriti na naslednji način.
Za enega od teh načinov vzemite posodo in nalijte vodo, katere volumen bo dvakrat večji od količine kozic. Posodite jedi. Ko voda začne vreti, dodajte v njem sok pol limone, lovorjev list, grah črnega popra, klinčke.
Če ste kupili rožnate kozice, potem spustite vodo, ko ponovno zavre. Pustite jih kuhati 2-3 minute, nato jih vzemite ven in jih položite na krožnik. Če imate sivo kozico, potem boste potrebovali več časa. V tem primeru zmanjšajte ogenj in pustite, da bodo morski sadeži 5 do 8 minut.
Ko so kozice pripravljene, jih s sokom prelijte z drugim limoninim namakanjem. Če želite, dodajte sončnično ali rastlinsko olje, dajte zelenjavo. Ne pozabite očistiti kozice s tehtnice. Poleg tega poskrbite, da v mesu, ki teče skozi zadnjo površino, ni rektuma.
