Vsebina
Morski sadeži že dolgo uživajo veliko popularnost med ljubitelji prave in hranljive hrane, zato kozice niso nobena izjema. Mnogi se sprašujejo, koliko bi lahko kuhali zamrznjene kozice, da bi lahko s svojim vonjem in sokom prodrli, dali resnično neverjeten okus in uživali v vsakem na mizi. Naš članek vam bo povedal, da je treba standardne kozice majhne velikosti kuhati največ tri minute, velika kraljevska škampa pa traja 5 minut.
Ne glede na to, koliko časa so v zamrznjenem stanju, jih je treba pripraviti le 3 minute. To je zelo priročno, ko gre za hitro pripravo prazničnega kosila ali večerje, ki ni brez kozic, ne glede na letni čas. Če vam je všeč te dišeče kozice, potem morate vedeti, kako jih kuhati, s tem, kaj predložiti in kako diverzificirati dolgočasne jedi. Potem pa se pogovorimo o tem.
Kozice z limono
Danes obstaja veliko možnosti za pripravo okusnih kozic, ena izmed najpogosteje uporabljenih različic pa je kozica z limono.
Postopek kuhanja kozic:
Zelo pomembno:ker je kozica trdna beljakovina, je zelo hitro omejena, zato ne zamudite trenutka, ko so pripravljeni.Priporočljivo je, da teh 3 minut ne zapustite s plošče.
Škampi s čebulo
Ker imajo kozice veliko metod kuhanja, je nemogoče omeniti kozice s čebulo, ki so prav tako pripravljene zelo enostavno, enostavno in hitro.Kljub dejstvu, da so kuhani z dodatkom čebule, se njihov okus izkaže za zelo dišeč, nežen in poln.
Postopek kuhanja kozic s čebulo:
- Pripravimo kozice, jih operemo pred kuhanjem.
- Poskrbite, da boste izbrali posodo, katere dno in stene bodo dovolj debele.Nalijte na dno posode koruznega olja.
- Čebulo razrežemo v majhnih obročkih, prepražimozlato barvo. Vzamemo 2 stroka česna in s pomočjo vpenjalnih rezin dodamo čebuli za poseben vonj.
- V tem primeru kozic ni treba odtajati, takoj se zamrznejo v posodi za kuhanje. Počasi ogenj, napolnite rezervoar z vodo, tako da v celoti pokriva kozice.
- Pokrijte ves pokrov, počakajte, da voda zavre, izberite počasen ogenj in počakajte še 2 minuti.
To je vse, okusne in dišeče kozice so pripravljene za njihovo uporabo. Pripravite lahko nenavadno in okusno jed, tako za običajno kot za praznično večerjo. Kozice so odlična izbira za vse počitnice.
Kuhanje kozic z vinom
Še en zelo okusen in nenavaden recept za kuhanje kozic. Vino vedno ustvarja občutek nežnosti in dišečega vonja, v primeru kozic pa natančno ne zanemarjamo. Če sledite receptu, o katerem govorimo spodaj, boste dobili res bogate in okusne kozice.
Postopek priprave:
Standardni recept za kozice
Klasičen recept za kozice je bolj naklonjen in okusen, toda vsi ne vedo, kako ga pripraviti.Če ne veste, koliko morate kuhati zamrznjene kozice, dokler niste pripravljeni, uporabite standard 3 minute.V tem času bodo kozice resnično cvetele, poiskale želen okus in aromo ter vas navdušile s svojimi nenavadnimi okusnimi lastnostmi.
Recept za kuhanje je naslednji:
- Izvlečemo zamrznjene kozice iz embalaže in jih odmrznemo s toplo vodo.
- Vzemite lonec iz potrebne posode in mu vlijte več kot polovico vode, da lahko popolnoma pokrije kozice.
- Doda 45 g fine soli, počakajte, da se kristali popolnoma raztopijo.V posodo dodajte 2 majhna vejica posušenega kopra, počakajte 10 minut.
- Nato dodajte zamrznjene kozice v ponev za 3-4 minute in jih kuhajte.Po dveh minutah kuhanja v ponvi je potrebno dodati 7 kosov.lovorjev list in 5 grahov grah.
Kako kuhati kozice brez kuhanja?
Vprašanje se pogosto sliši, ali je mogoče kozice izdelati brez uporabe plina?Da, danes obstaja inedinstvena možnost kuhanja. Za to preprosto položite zamrznjene kozice v vodo, napolnite z vrelo vodo in izpraznite v 3 minutah. V tem času bodo kozice dobro impregnirane z vrelo vodo, zaradi česar bodo varjene. To je preprosto odlična različica kuhanja kozic za ljudi, ki imajo pri roki samo električni čajnik in kozice. Ne pozabite kuhati zamrznjene kozice v zamrznjeni obliki, samo v tem primeru vam bodo dali želeni rezultat.
Če ste vprašali, kako dolgo naj kuhamo zamrznjene kozice, vam je naš članek dal izčrpen odgovor. Vse tehnike in recepti, ki jih niste uporabili za pripravo kozic, trajajo 3-5 minut, odvisno od velikosti kozic. V vašo prehrano vključite morske sadeže v obliki kozic, saj vsebujejo veliko beljakovin, ki so nujno potrebne za naše telo.
