Lignje vstavite v toplo vodo za 40 minut, očistite film, odpadke. Razrežite jih s slamo, soljo, malo zdrobite v moki in prepražite.
Nato potresemo s preostalo moko in še vedno prepražimo 5 minut z mešanjem. V skodelici kuhajte mleko, dodajte lignje, poper, sol in kuhajte s pokrovom na polagani svetlobi pol ure.
Postrezite z drobno narezanim zelenjem, saj bo krompir prinesel okras.
