Vsebina
Verjetno si z besedo "lisičke" vse predstavljajo zapletene in rude lisice, ki živijo v gozdu. Toda tudi lisice imenujejo vrsto gob, za katere so značilne odlične okusne značilnosti, jih lahko pečemo in dodamo različnim jedem. Če želite kuhati okusne in bogate lisičke, morate poznati vse skrivnosti njihove pravilne priprave, in sicer kako pravilno popražiti lisice.
Lisice se lahko kuhajo v kakršni koli obliki, v zadnjem času pa so postale zelo priljubljene pri ocvrtih piščancih v praženi obliki. Sploh ni čudno, ker imajo odlične okusne lastnosti, se zelo enostavno kuhajo in pustijo prijeten priokus.
Kako kuhati lisičke
Da bi pripravili okusno jed s ocvrtimi lisičkami, jih je treba najprej temeljito oprati in očistiti prahu in odpadkov. To naredite tako, da jih pod tekočo vodo sperite, pomagajte z rokami. Pred cvrtjem je potrebno skrbeti za svojo varnost in kuhati gobe v kislem vodnem okolju, ne le lep in občutljiv okus, ampak tudi lep videz.
Pred cvrtjem morate paziti na naslednje sestavine:
- sončnično olje.
- Več velikih žarnic.
- Sol, poper.
- Neposredno gobe same.
Za začetek je treba čebulo dobro zapeči, da bi dobil zlati videz. Postopek cvrtja poteka v vroči ponvi s sončničnim oljem. Zelopomembno je zagotoviti, da čebula ne bo veliko pečena, saj bo v tem primeru prekinila okus in vonj lisic. Dovolj je počakati, dokler ne dobi rahlo zlate barve, bo mehka in sladka.
Nato lahko na čebulo dodamo kuhane lisičke, jih malo solimo in popramo ter kuhamo 15 minut, dokler ni pripravljena. Bodite prepričani, da mešamo, tako da lisičke ne gorijo in ne izgubijo svojega lepega in bogatega okusa.
Po tem lahko dobite lisičke, oblecite lepo posodo, okrasite zelenice. Približno 20-30 minut boste pripravljeni na okusno in čudovito jed, od koder preprosto ni mogoče oditi. Veseli se družine in prijateljev s slastnimi in najpomembnejšimi varnimi lisičkami, ki jih kuhamo čim prej. Njihov okus in okus samo ne primerjajte z nič, boste prijetno presenečeni.
