Keksi za hitro roko: preprosti in okusni recepti iz preprostih živil

Verjetno je, da vsaka ljubica v določenem trenutku razmišlja, kako hitro pripraviti piškotek. Konec koncev, ni dovolj časa za vse, ampak želite okusno!

Za preproste sladice so sirni piškoti, lahka kisla smetana, charlottes, kefir muffins. To pomeni, da vse sladkarije, ki se lahko pripravijo od tistih, ki so prisotne v hladilniku ali skladiščenje proizvodov, in postopek traja 15-20 minut brez peke.

In obstajajo recepti, ki jih lahko od začetka do konca obdelujete za 20-25 minut! Cool To je zelo lahka, hitra in preprosta možnost piškotka, ki ga bomo upoštevali v tem času.

Preprosta peščena peciva s hitro roko v pečici

Eden od najlažjih receptov za zaposlene mojstre. Pravzaprav je hitreje kuhati take sladkarije, kot da se zbere in odide v trgovino! Testo je zelo občutljivo, okusno, rahlo omotno in se pripravlja za pol ure od treh preprostih sestavin:

  • Moka - 200-250 g
  • Maslo maslo - 170 gr
  • Sladkor - 100 g (v testu 50 in 50 za pepel)

  • Sladkano maslo zasladimo z žličko sladkorja.
  • Postopoma dodajte sejano moko z mešanjem gostega elastičnega testa (odvisno od kakovosti moke, lahko zahteva manj ali več, zato bomo počasi sledili konsistenci mase).

  • Zvalimo se iz zvitka testa, mučkamo roke na deski, posuto z moko.
  • Nato potresemo ploščo s sladkorjem in jo zavijemo, da bi kristale potopili v površino prihodnjega pečenja.

  • Narežite na klobasobitov v debelini 1-1,5 cm
  • Na oblazinjenem pergamentu dec.

  • Pečemo pri 180 stopinjah 20 minut.

Domači mehki recept za piškote na juhi s polnilom

Tradicionalno peščeno testo lahko spreminjate z dodajanjem okusnega polnila, na primer kondenziranega mleka.Tukaj je taka dišeča, okusna broške, da narediš popolnoma enostavno.

Sestavine:

  • Moka - 2-2,5 enot.
  • Jajce - 1 kos.
  • Maslo masla - 100 g
  • kisla smetana - 150 g
  • Soda - ½ tsp.
  • Solni grozd
  • Kondenzirano mleko, kuhano ali marmelado, suho sadje, trdi žele - 1. st.

Kuhanje;

  • Močno premešamo moko, dodamo sladkor, sol, sodo, vse pomešamo.
  • Na rahlo zamrznjeno margarino ali maslo položimo.
  • ​​
  • Dodajte jajce, kislo smetano, zmešajte strmo testo.
  • Maso odstranimo v hladilniku 30 minut in zavijemo v polietilen.
  • Testo se razreže na tri dele, od katerih se vsaka odpre v plast debeline 0,5 mm, predhodno nalijemo z mizo za moko in nihalko.

  • S pomočjo noža za pizzo razrežite krog na 12 delov.
  • Na zunanjih robovih sektorjev, ki jih damo malo, pripravimo zvitke.

  • Izdelke položite na list, prevlečen s pergamentnim papirjem, pecite 20-25 minut pri 200.
  • Pred serviranjem posujte s sladkorjem v prahu, jejtes čajem, kavo, mlekom.

Keksi na kondenzirano mleko brez masla in margarine

Enostavno pečenje nana osnovi kondenziranega mleka in najmanj drugih proizvodov.Ampak to lahko storite brez pečice - piškote se kuhajo v cvrtju, to je, ocvrte v velikih količinah rastlinskega olja.

Vse, kar je potrebno je:

  • Kondenzirano mleko - 1 pločevinka
  • Jajca - 2 kosi.
  • Soda - na konici noža
  • Moka - 300 g

Priprava:

  • V skledi zmešajte mleko z jajci,.
  • Dodajte soda, ponovno zmešajte.
  • Potresite dele presejane moke, zmešajte homogeno, dokaj gosto, vendar elastično testo (na koncu morate zmeljati roke).

  • Kroglice zavrtimo, jih prepražimo v vrelem olju.

Preprost recept sirnega piškotka na jogurt

Sladka mehka zgaga je zelo podobna vsem mojim sorodnikom.In mi je všeč ta recept za preprostost, večinoma izdelki so doma in vam ni treba ničesar kupiti.Še en plus - to peko ne skrbi za dolgo časa, čeprav tukaj ni zamudo!

Sestavine:

  • Jajce - 2 kom.
  • Kefir - 2 žlici.
  • Sir - 400 g
  • Margarina - 200 g
  • Sladkor - 1,5 žlice.
  • Vanilin - 5-7 g
  • Sezam - 3 žlice.l
  • Pšenična moka - 3 žlice.
  • Jabolko (ali drugo sadje za kislost) - 1 kos.
  • Soda - 1 čajna žlička.

Priprava:

  • Margarina pri sobni temperaturi zmeljemo s sladkorjem, vanilinom, prebijamo skozi mešalnik do homogenosti.
  • Dodajte jajca, nadaljujte z bičanjem.
  • Maso mešamo, sezam, mešamo, dokler zrna ne izginejo.
  • Dodajte soda v prahu s kisom.
  • Zadnji, ki se prelije s kefirjem,postopoma prelijemo narezane rezine moke, mešamo elastično, homogeno, gosto testo.
  • V vodo potopite žlico in jo položite na namaščeno sončnično olje z majhnimi kroglicami na razdalji drug od drugega.
  • Na sredini vsakega obdelovanca položite kos jabolk.
  • Pečemo na zgornji polici pečice 200 do 10-15 minut.

Hitro pecivo brez jajc na margarini

Slasten, dišeč, dobesedno taljenje v ustih piškotka je neverjetno slastno in popolnoma kuhano brez jajc, ki temelji na škrobu, kar daje testu posebno poroznost.

Za ta čudež vzemite:

  • Moka - 3,5 žlice.
  • Maslo (margarina) - 250 g
  • Sladkorni prah - 120 g
  • Rastlinsko olje - 80 g
  • Krompirjev škrob - 4 žlice. l
  • Vanilin sladkor - 10 g

Priprava:

  • Zmehčana margarina (ali maslo), pomešana s prahom, rastlinska maščoba, se stresa eno minuto ali dve do homogenosti.
  • Dodamo vanilijo, škrob, kozarec moke, ponovno vzamemo minuto.
  • Dodajte kozarec moke, zmešajte testo z rokami.
  • Preostanek moke nalijte na mizo, razpršite maso, premešajte z rokami in ustvarite homogeno plastično maso.

  • Testo razdelimo na dva dela, od katerih vsak tvorimo klobaso, razrežemo na kose debeline 1-1,5 cm
  • .
  • Pecite piškote za 20 do 25 minut v ogreti pecici do 200 stopinj, dokler ne dobite zlate barve.
  • Pripravite se na veliko pečenega sladkorja v prahu.

Okusni piškoti iz preprostih živil na hitro (na majonezi)

Nežni, topni piškoti iz banalne majoneze v ustih - dobro, kdo bi si mislil!

Druge sestavine so preproste:

  • Maslo - 200 g
  • Majoneza - 200 g
  • ) Sladkor - 1 žlica.
  • Moka - 0,5 kg
  • Sol - 0,5 delov na liter.
  • Ripper - 1 čajna žlička.
  • Vanilin

  • Maslo je blago, pri sobni temperaturi, kombinirano z majonezo, spuščeno.
  • Dodajte jajce, sol, vanilin, sladkor, ponovno zmešajte z mešalnikom.
  • Moko zmešajte z razpokami, preluknjajte maso v več tehnikah, tako da ustvarite mehko, plastično testo.
  • Vklopite pečico na 200 stopinj.

  • Prenesti maso v brizgo za slaščice.

  • Deco se pritrdi s pergamentom, iz cedila iztisnemo cvetove in pustimo prostor med gredicami.
  • Pečemo v dobro ogreti pečici največ 15 minut.
  • Odstranite zajemalec dokončanega peciva, kjer bomo postavili naslednjo serijo sladice.

Najhitreje si lahko skuhate raznovrstne sladice, katerih okus ni slabši od bolj zapletenih, prefinjenih dobrot.Nekaj ​​takšnih receptov mora biti na zapisnik vsakega gostitelja, ker so pogosto situacije, ko morate hitro pomisliti na nekaj za čaj pred prihodom gostov ali pa samo želite sladko, in trgovina ne želi iti.Posnemite, zapomnite si, shranite v zaznamke!