Domovina sodobnega peteršilja velja za sredozemsko regijo. Že v starem Egiptu je bila znana in verjela, da je prvič odraščal iz madežev krvi boga Osirisa. V Grkih je bila začinjena trava rastlina žalosti, z njo so bili povezani nekateri slabi znaki.
V Rusiji
Peteršilj aktivno raste v Rusiji v poznem 19. in 20. stoletju. Vendar so bili zdravilci že prej znani. S koristnimi lastnostmi rastlin so zdravili bolezen in jo dali bolnim ljudem na noge.
Sestava: vitamini in minerali
Peteršilj ima visoko vsebnost vitamina C. S tem indikatorjem presega veliko sadja in zelenjave. Na primer 100 gramov pravkar zlomljenih ohrovt peteršilja vsebuje dve dnevni količini provitamina A in vitamina C, ki je 4-krat večji od vrednosti limon!
Poleg tega rastlina vsebuje veliko kerotina (tako kot v korenju), vitamine B1 in B2. Opozoriti je treba tudi na visoko vsebnost magnezija, kalijevih soli, encimov, železa. Poleg tega je v pikantni travi inulin, ki spodbuja uravnavanje presnove glukoze v našem telesu.
Kalorična vrednost rastline - 47 kcal 100 g.Vsebuje 3,7 g beljakovin, 0,4 g maščobe, 7,6 g ogljikovih hidratov.
Zato se peteršilj imenuje "uradnik" vitaminov in mineralov.
Uporaba
Peteršilj se aktivno uporablja v tradicionalni in sodobni medicini. Zaradi esence eteričnega olja, ki je del njega, je odličen ekspektorans, uporaben pri prehladu. Rastlina je dober antiseptik. Pri zdravljenju bolezni uporabljamo travo in semena.
V ljudskem zdravilstvu iz peteršilja naredite decoctions in infuzije, ki popolnoma pomagajo pri zdravljenju bronhitisa, kot tudi odpravo vnetnih procesov . Tudi takšne infuzije so dobra preventiva. Njen sok je koristen pri sladkorni bolezni in bolezni srca. Mnogi zdravniki priporočajo diabetikom, da imajo peteršilj.
O uporabi rastlin kot diuretika je že dolgo znano. Za to je pripravljena juha, ki pomaga tudi pri boleznih prostate, menstrualnih cist, kamnov v sečevodu in ledvicah, z intimnimi težavami.
Mimogrede, njena redna uporaba poveča libido pri moških.
Več o moški prehrani in njenem vplivu na libido lahko izveste iz članka: "Pravilna prehrana za moške".
Čiščenje telesa
S to travo lahko svoje telo kakovostno očistite, odstranite iz žlindre in prekomerne teže. To je razlog, zakaj skrt ljudi dnevno pijačo infuzijo peteršilja z listi regrata in juho iz koromača.
Zanimivo je, da peteršilj pomaga pri lajšanju srbenja in draženja po ugrizu insektov(če vas čebela pretepa, ne morete najti boljšega denarja). Če imate slab zadah, vam bo ta začinska rastlina hitro pohitela.
Prednost vida
Ne tako dolgo nazaj so znanstveniki ugotovili, da peteršilj pomaga pri slabi zvezdi. Tudi po lunini uporabi te trave s sokom korenja lahko vidite prve rezultate! Seveda se vizija ne bo povsem obnovila, vendar bodo nekatere izboljšave še vedno.
Lepota
V zadnjih letih so bile prednosti peteršilja na koži priljubljene v lepotni industriji. Grit se aktivno uporablja v kozmetologiji kot komponente belilnih mask. Koristne lastnosti rastlin omogočajo ljudem, da se znebijo pege. Odkoja iz nje, s sistematično uporabo, ne bo samo pripomogla k beljenju kože, temveč ji bo dala zdrav sijaj, skupaj z učinkom privijanja. Tudi vodilne zahodne kozmetične družbe aktivno uporabljajo peteršilj v svojih sodobnih modelih.
Kuhanje
Obrat se aktivno uporablja pri kuhanju. Tu služi kot začimba za mesne in ribje jedi ter solate. V mnogih kuhinjah se peteršilj uporablja tako v sveži kot v suhi obliki. Poleg tega s svojo pomočjo lahko nenavadno in zanimivo okrasite končno jed, kar ji da odtenek svežine.
Koža in kontraindikacije za uporabo
Kljub svoji uporabnosti in vsestranskosti peteršilja lahko ta rastlina v nekaterih primerih povzroči nekaj škode. Na primer, če ga uporabljate brez ukrepa. Čeprav maloČe želite pretiravati s peteršiljem, se lahko posledice čutijo zelo kmalu.
Zdravniki so že dolgo odkrili, da prekomerno uživanje povzroča hude bolečine v mišicah (ki celo dosežejo krče) ter konvulzije, glavobole, slabost in blato s krvjo. Poleg tega lahko oseba bistveno izgubi težo. Hkrati pa je strogo prepovedano uporabljati peteršilj za namerno hujšanje - nič dobrega ne bo pripeljalo do tega.
Koža za ženske
Za zmanjšanje uporabe te rastline so potrebne nosečnice.Koristi peteršilja ne ustrezajo škodi, ki jo lahko povzroči med nosečnostjo . Dejstvo, da se uživa v velikih količinah, poveča tveganje za spontani splav.
Ženske na splošno ne bi smele biti preveč naklonjene peteršilju, saj povečujejo proizvodnjo moških hormonov v telesu (tako moških kot žensk). Pozitivno vpliva na zdravje in moč moških, vendar ima nasprotni učinek na ženske. Prav tako je najbolje, da pozabite na peteršilj ljudi, ki trpijo za urolitiazo, kot tudi za bolnike z vnetje sečnega mehurja.
Morda vas zanimajo tudi članki: "Koristi kivija" in "Koristnost datumov".
Bodite zdravi!
Članki o sorodnih temah:
