V starih časih je bil v loncu z lončenim pečenjem krompir s kosi mesa. In danes v današnjih časih moderne ljubice ne uporabljajo več peči na lesu, temveč električno napravo z več ploščami za krompir z mesom.
Meso bo ustrezalo vsakemu svinjskem, jagnječjem, telečjem in celo piščančjem mesu. Po želji pa je treba uporabiti tudi celulozo - trstičje maščobe. Včasih se tej jedi dodajo gobe, paradižnikov sok, druga zelenjava in začimbe.
Ta jed je izvrsten, okusen in zdravi nalogo, da celotni družini zagotovi energijske snovi. Navsezadnje takih ljudi ni, ne glede na to, kar bi želeli. Pred kuhanjem krompirja lahko popečete malo olja, da dobite skorjo, vendar tega ne morete storiti in samo navadite surovo zelenjavo v enoto.
Krompir z mesom
Kuhalniki verjamejo, da je za pripravo te jedi bolje uporabiti stari krompir lani. To je posledica dejstva, da se hitreje lomi in postane mehkejša kot mlada gomolja.
Sestavni deli:
- krompir - 650 g;
- Korenje - 1 kos;
- mlado teletino - 400 g;
- Čebula - 1 kos;
- sol, začimbe - po okusu;
- Rastlinsko olje - 2 jušni žlici. l.
- Paradižnikov sok - 200 ml;
- Sveže zelenje - grozd.
Priprava: 95 minut.
Vsebnost kalorij: 132 kcal /100 g.
Mlado goveje meso se opere in razreže na kose, tako da se film reže in živi vzporedno. Aparat aktivirajte, prelijte s sončničnim oljem in meso pražite na funkcijo "Praženje".
Čistimo zelenjavo in polovične prstene. Položite meso.
Krompir je temeljito opran in olupljen, razrezan na poljubne kose ene velikosti.Napolnite z vodo in pustite stati, dokler meso ne doseže pol-pripravljenosti - približno trideset minut.
Nanesite telečje meso z zelenjavnim krompirjem, napolnite z domačim paradižnikovim sokom, dodajte začimbe in sol.
Hermetično pokrijte pokrov naprave, preklopite na funkcijo gašenja in pustite petdeset pet minut.Odprite, premešajte in stresajte s svežim zelenjem.
Recept za dušeni krompir z piščančjim mesom in gobami
Najbolj slastna mešanica izdelkov je piščančja prsa z gobami in mladim krompirjem.Bolje, da se, seveda, gozdne gobe, vendar zaradi pomanjkanja lahko dajo v posodo gline ali gobe.
Sestavni deli:
- Mladi krompir - 1 kg;
- Piščančji file - 350 g;
- Gobe - 200 g;
- Sol, začimbe - po okusu;
- Oljčno olje - 1 kos.l.
- Čebula - 1 glava;
- Bujon - 2 skodelici.
Priprava: 85 minut.
Vsebnost kalorij: 141 kcal /100 g.
Piščančje meso z nožem za fileje, narezano na majhne trakove.Pokrijte s kockami.Napravo zaženemo na funkciji za cvrtje in pripravljene izdelke prenesemo skupaj z oljčnim oljem.
Krompir mlada čista kovinska mreža za jedi - tako hitrejša in učinkovitejša.Gobe speremo s toplo vodo in jih pritrdimo na rezine.Mesno čebulo postavimo, mešamo in kuhamo devet minut.Z vrha nalijemo malo krompirja, dodamo solzačinite in nalijte dve kozarci katere koli juhe.Pokrijte pokrov, preklopite na funkcijo gašenja in pripravite posodo za trideset minut.
Namesto bujona lahko vlijemo z vodo razredčeno smetano in kislo smetano ter posujemo s sušenimi zelišči.
Kuhani krompir z govejim mesom v rdečem rdeči barvi
Hostese se ne uporabljajo pogosto pri pripravi jedi govejega mesa.Da bi dobili okusno, mehko obrok, morate poskusiti, vendar Redmond je multi-mode naprava močno poenostavlja to nalogo.
Sestavni deli:
- Rezano goveje meso - 350 g;
- Krompir - 8 kosov;
- Paradižnikova pasta - 2 žlici.l.
- krema - 150 ml;
- Sol - po okusu;
- Korenje - 1 kos;
- Poper z grahom - 3 semena;
- Pismo iz listov - 2 kom.
- Lover - 2 točki.l
Priprava: 50 - 70 minut.
Vsebnost kalorij: 108 kcal /100 g.
Krompir se očisti s kože in stresajo s kockami.V ponvico z mastjo in prepražimo pet do sedem minut.Rezine narežemo na rezine in pustimo, da se deset minut zamegli, posuto z začimbami in soljo.
Aktivirajte napravo za praženje, goveje meso prepražite do rožnate skorje.Korenje, liste sivke in črni poper napolnimo na vrh.
Dodajte mešanico smetane in paradižnikove paste, zmešajte vseh petnajst minut, dodajte predelani krompir.Pol ure mešamo, solimo in kuhamo, dvakrat odpiramo pokrov in dvakrat mešamo vsebino.
Če vstavite kos mesa, vendar je še vedno težak, nadaljujte časkuhanje deset do petnajst minut.
Kako pripraviti krompir v multivarju brez mesa
Maščo vegetarijanske jedi lahko skuhate brez mesa. Po okusu, seveda, bo bistveno drugačen, vendar pa, ko ga večkrat preizkusite, se navadite in celo začnite ga ljubiti.
Sestavni deli:
- Krompir - 650 g;
- Čebula - 2 kom.
- Korenje - 2 kosi;
- Rastlinsko olje - 2 žlici. l.
- Česen - 2 zoba;
- list lavre - 1 kos;
- Črni poper - po okusu;
- Slanica;
- Voda - 550 ml;
- Zeleni - kup;
- Sir - 100 g.
Priprava: 60 minut.
Vsebnost kalorij: 56 Kcal /100 g.
Krompir se umije iz umazanije in očisti z ostrim nožem. Zelenjavo odstranimo iz pene in obrijemo s palicami, česen s sesekljanim nožem. Korenje se narežemo na koščke ali podrgnemo z Rende.
Čebulo pražimo približno polovico obročev in rahlo prepražimo na rastlinskem olju v aparatu, tako da zaženemo funkcijo za cvrtje. Po približno petih minutah dajemo korenje in krompir, dodamo vodo in dodamo začimbe in sol.
Hermetično zapiranje pokrova, aktiviranje funkcije "izumrtje" ali "juha" in pripravi štirideset pet minut. Na koncu odpiramo, stresamo zeleno in sir. Lahko zamenjate vodo na paradižnikov sok ali zelenjavno juho.
Brez multiverzuma je ta jed zgolj pečen v glinenih posodah ali pa se lahko z lahkoto ocvrti na kuhalni plošči.
Krompir z mesom in zelenjavo
Meso zelenjave je tradicionalna dnevna jed skoraj v vsaki družini. Toda okus v vsakem je drugačenizdelkov.
Sestavni deli:
- Piščančji file - 400 g;
- Paprika sladka - 3 kos;
- bučke - 1 kos;
- Čebula - 1 kos;
- Korenje - 1 kos;
- Krompir - 5 kosov;
- Gobe - 170 g;
- Luščeni paradižniki - 1 kozarec;
- Posoda za koruzo 1;
- Sol, začimbe - po okusu;
- Svinjska maščoba - 3 žlice. l
Priprava: 90 min.
Vsebnost kalorij: 162 Kcal /100 g.
Piščančje meso narežemo na kocke, maščobo raztopimo v ponvi in jo prepražimo na fileju. Zelenjava se očisti in izpere v vodi. Od popra seka sredi in semena. Bolje je, da vzamete tri različne barve - barva posode bo videti svetlejša.
Čebula, bučke, poper, korenje, krompir, ena velikost lopate, kocke. Dodajte meso, čebulo, gobe in korenje, pet minut - bučke in poper, deset minut kasneje - krompir, sol, sušeni paradižnik in začimbe.
Vse mešamo in prepražimo sedem minut.
Napravo obrnite na gasilno funkcijo. Polu pripravljeno posodo prenesite v skledo, dodajte koruzo in kuhajte dvajset minut.
Kuhani krompir z zajcem in sirom
Kako enostavno je običajno jed spremeniti v izredno in nenavadno? Samo dodajte nekaj nestandardnih izdelkov - in ste pripravljeni.
Sestavni deli:
- Krompir - 5 kosov;
- zajec - 1,5 kg;
- kisla smetana - 150 g;
- Korenje - 1 kos;
- Črni poper - 4 zrna;
- Voda - 650 ml;
- Sol, začimbe - po okusu;
- koprene;
- Sir - 100 g.
Priprava: 75 minut.
Vsebnost kalorij: 127 Kcal /100 g.
Kunec je narezan na več porcij, dvajset minut pa ga damo v vodno paro.Očistite krompir in lopate.Korenček se trese.Ko vklopite aparat na funkciji praženja, pripravljeno zelenjavo položite.
Občasno se podamo na petnajst minut.Odstranimo iz juhe zajca in ga prenesemo v skledo, premešamo, prelijemo s kislo smetano, potresemo s soljo in začimbami.
Kuhamo dvajset minut pod tesno zaprtim pokrovom.Na koncu potresemo s koprom in sirom.
Nasveti za kuhanje
Prijetno apetit!
