Recept
- 3/4 skodelice buče
- 1/4 kozarca organskega sončničnega olja brez sladkorja
- 1 veliko jajce
- 1/2 kozarca eritritola
- 1/4 skodelice presejane organske kokosove moke
- 2 žlici organskega lanenega moke
- 1 čajna žlička mletega cimeta
- 1/21 čajna žlička pecilne sode
- 1/4 čajne žličke soli
- Dodatna teping: 1 čajna žlička muškatnega oreščka
- 1/2 čajne žličke sode bikarbone ½ čajne žličke kremnega sira na kolačku (za vse piškote potrebujete 3 žlice kremnega sira)
Priprava
1. Pečica segrejte na 176 ° C in narahlo namažite pekač, razdeljeno na dele.Nato mešamo bučo, sončnično olje in jajce v skledi.Premešamo do homogenosti.
2.Dodajte preostale sestavine in premešajte.
3.Z žlico raztopimo mešanico.Pečemo 15 minut, nato vzamemo obliko iz pečice in pustimo, da se popolnoma ohladi.
4.Previdno izvlecite pecivo in vrh okrasite s kremnim sirom.
Vsak kolač vsebuje 39,11 kalorij, 2,84 g maščobe, 1,33 g čistih ogljikovih hidratov in 1,45 g beljakovin.
