Na žalost način življenja sodobnega prebivalca s stalnim stresom, kaotičnimi prigrizki, strastjo do samozdravljenja z antibiotiki vodi do disbioze. Ko se to stanje spremeni, je število in sestava črevesja koristna mikroflora. Te premike pogosto spremljajo neprijetni klinični simptomi: driska ali trajna zaprtost, prekomerna tvorba plina in bolečina.
Po odkritju dysbiosis praviloma zdravniki predpišejo različna draga zdravila za popravljanje bakterijske "pokrajine" črevesja. Ampak v nekaterih primerih lahko storite brez njih, spreminjanje njihove običajne prehrane.
Dejstvo je, da načrt modre narave del črevesnih mikroorganizmov »jesti« ogljikove hidrate, ki jih vsebuje hrana, ki jo uživamo. Drugi mikrobi se hranijo z beljakovinami. Zato lahko sestavni deli naše hrane vplivajo na sposobnost preživetja in proliferacijo (intenzivnost razmnoževanja), ki živijo v črevesju bakterij.
Katere proizvode je treba odstraniti iz hrane
Sodobna živilska industrija je v veliki meri namenjena podaljšanju rokovskladiščenje svojih izdelkov in ustvarjanje privlačnega okusa.Ta cilj se doseže z dodajanjem različnih kemikalij (barvila, stabilizatorji, konzervansi, prehranski dodatki, ojačevalci okusa).Posledično taki produkti zavirajo rast in delovanje koristne mikroflore.Sproščene ekološke niše se hitro napolnijo s pogojno patogeni mikrobi (citrobakter, stafilokoki, klostridije, patogene eserihije itd.), Ki na začetku nimajo vpliva na naše zdravstveno stanje.Vendar se njihovo število postopoma povečuje.Kot rezultat, obstajajo motnje blata, napihnjenost, znaki hipovitaminoze.
Izkušeni zdravniki se zaradi prehrane priporočajo, da se odločijo za naslednje proizvode:
- limonade (zaradi velikega števila vseh vrst barvil in ojačevalcev arome);
- industrijska proizvodnja v pločevinkah (meso in drugo: ribe, sadje, zelenjava);
- sladoled;
- izdelki hitre prehrane (juhe, kaše, vermicelli itd.);
- Prekajeno;
- čipi;
- ribe in mesni polizdelki;
- krekerji z različnimi okusi.
Koristna živila
Poleg tega je prehrana lahko resnično zdravilo.Nekateri izdelki spodbujajo rast in povečujejo funkcionalno delovanje koristnih črevesnih mikrobov.Lahko jih razvrstimo v naslednje skupine:
- Živila z visoko vsebnostjo vlaknin;
- izdelki, ki so bogati s snovmi z antibakterijsko aktivnostjo;
- Funkcionalni živilski proizvodi.
Živila z visoko vsebnostjo vlaknin
Vlakna,ali živilska vlakna (gumi, pektin, lignin, oligosaharidi, celuloza, itd.) so neprebavljivi ogljikovi hidrati, ki niso razgradljivi in se ne absorbirajo v tankem črevesu, in so izpostavljeni mikrobnim encimom v kolonu.
Že dolgo so priznane kot balast.Njihove uporabne lastnosti so bile podcenjene.Izdelki so bili očiščeni in rafinirani.Vendar se je izkazalo, da imajo vlakna dragocene lastnosti.Normalizira presnovo holesterola, odstranjuje toksine in radionuklide, blokira delovanje rakotvornih snovi, preprečuje nastanek kamnov v sistemu izločanja žolča in se bori z zaprtjem.Poleg tega služi kot prehrana za majhne prebivalce našega črevesja - njegovo koristno mikrofloro.Pod vplivom celičnih mikroorganizmov se poveča sinteza vitaminov, maščobnih kislin, encimov.
Zato se zdravnikom priporoča, da jih vključijo v živila s srednje ali visoko vsebnostjo vlaknin.Njena vsebnost se šteje za povprečno, če se v 100 g proizvoda odkrije 1-1,9 g živilskih vlaken.Ti proizvodi vključujejo:
- melone;
- peteršilj;
- korenje;
- buče;
- paprike;
- suhe slive;
- Fižol;
- limona;
- oranžna;
- rženi kruh;
- ajdovi in biserni drobljenci;
- Hercules.
Priznani so proizvodi z visoko kvoto (več kot 2 g na 100 g izdelka) vlaken:
- robide;
- črni krilati pepel;
- brusnice;
- ribez;
- pekarski izdelki iz pšenične moke;
- ovseni zdrob;
- suhe marelice;
- posušen grm.
Vendar pa je treba vstopiti v ta živila skrbno in s pogledom na njihovo zdravstveno stanje.Prekomerne količine vlaken lahko poslabšajo drisko, izzovejo debelo črevo in povečajo nastajanje plinov.
Izdelki, bogati s snovmi z antibakterijskim učinkom
Nekateri zeliščni proizvodi vsebujejo snovi, ki so naravni antibiotiki (fitoncidi, hipurična kislina itd.).Najdemo jih v številnih jagodah, začimbah, zelenjavi, sadju, sveže iztisnjenih sokovih.Tako proliferacijo stafilokokov ovirajo ribez, maline, borovnice, jagode.Na mikrobne nesreče negativno vplivajo brusnice, marelice, črni ribez.Na patogeni eserihiji, na katero vplivajo brusnice, jabolka, divja vrtnica.
Seveda ti proizvodi ne morejo služiti kot popolna zamenjava zdravil, ampak v kombinaciji povečujejo zdravilni učinek zdravil z zdravili.
Funkcionalna prehrana
Funkcionalni prehrambeni izdelki ugodno vplivajo na različne funkcije človeškega telesa.Njihova sorta je raznolikost mlečnih izdelkov in pijač, utekočinjenih ali obogatenih z živimi koristnimi mikrobi (bifidok itd.).Vendar pa nimajo vsi jogurti zdravilne lastnosti, saj so občutljivi mikroorganizmi zelo občutljivi na temperaturni režim in dodatke.Zato ne bi smeli podleči obljubam obetajočega oglaševanja in zelo pozorno preučiti oznake najbolj priljubljenih mlečnih izdelkov.Končna zdravila ne smejo:
- pasterizirati;
- shranjeni zunaj hladilnika;
- imajo ugrizjagode in sadje;
- biti sladka;
- imajo dolgo (več kot tedensko) rok uporabnosti.
Produkt funkcionalne prehrane se lahko pripravi doma. V ta namen je treba dodati običajna mlečna medicinska zelišča ("Vitaflore", "Evita", "Narine" itd.).
Prehrana je lahko edini kurativni učinek le z blagim disbiozam prehranskega izvora (zaradi izjemno podhranjenosti). V vseh drugih primerih je treba zdravljenje nujno dopolniti z drugimi, močnejšimi sredstvi.
