Recept: Čokoladna torta z bananami

Sestavine

  • 200 g piškotov (kateri koli)
  • 400 ml kisle smetane
  • 150 gmaslo
  • 4 žlice sladkorja
  • 10 g (pakiranje) želatina
  • 2 banani
  • 3 žličke kakava
  • 0,5 skodeliceMleko

Način priprave

  • Piškotki so narezani z mešalnikom.Maslo raztopimo v vodni kopeli.Zmešajte zdrobljene piškote z maslom.
  • Pripravite razcepljeno obliko (premera 20 cm) in jo položite na pekač.Piškotke vstavimo in ga prelijemo, jih vstavimo v hladilnik 15 minut.
  • Želatino vlijemo 4 žlice vode 15 minut.V kislo smetano dodamo 2 žlici sladkorja, dobro premešamo.
  • Pripravite vročo čokolado: zmešajte 2 žlici sladkorja s kakavom in mlekom.Nastalo zmes položimo na ogenj, kuhamo ga neprestano mešamo dve minuti.Nato čokolado malo ohladimo in premešamo s kislo smetano.Želatina se segreje v vodni kopeli, dokler se popolnoma ne raztopi, vendar je ne zavre.Dodamo želatino v kislo smetano in premešamo.
  • Očistite banane, jih odrežite vzdolž, nanesite na zamrznjeno torto, prelijte s smetano.Kolač položite v hladilnik 5 ur in po možnosti ponoči.
  • Po zadnji poti odstranite torto iz obrazca, papir odstranite in okrasite, kot želite.