Paradižnik razrežemo na velike rezine in kumare na tanke. Razrežite polkrog čebule.
Bolgarsko papriko olupite iz semen, narezanih na slamo. Oljko narežemo z lupilniki.
Omaka: olivno olje zmešajte z limoninim sokom in belim vinom, poprom in soljo.
Vse pripravljene sestavine (razen za plodove in oljke) za grško solato, ki jo damo v skledo za solato, prelijemo z omako in premešamo. Na koncu postavite kocke Feta sira in oljk.
