1 skodelico ovsene moke zmešamo z moko, sladkorjem v prahu (namesto prahu lahko uporabimo sladkor), zmešamo ali mešamo v homogeni masi z mešalnikom ali mešalnikom.
V ločeni skledi ustreli jajca. Dodajte mleko, maslo in bič. Dodamo sredstvo za izpiranje in pustimo 1,5 skodelice ovsene kaše, pustimo nekaj minut na toplem.
Po 10-20 minutah zmešajte vse sestavine in kuhajte na obeh straneh na predgreti palačinki ali na železni ponvi.
Krompir iz ovsenih kosmov ni samo koristen za zdravje, temveč tudi prijeten za okus, še posebej, če ga postrežemo z medom, marmelado ali marmelado.