Sestavine
- skodelica moke
- kozarec kefirja
- 2 jajca
- 2 žlici sladkorja \ t
- kozarec vrele vode \ t
- 3 ščepec soli
- 2 žlici rastlinskega olja
- ščepec sode
Metoda priprave
- Jajca položite v peno, dodajte sol. V jajca nalijte kozarec vrele vode in nadaljujte s streljanjem. Nato dodajte jogurt.
- Brašno se preseje, doda soda. Postavite eno moko v stepeno maso. Vse dobro premešajte, tako da ni grudic.
- V testo dodajte sladkor in rastlinsko olje.
- Palačinke pečemo v ponvi na zlato skorjo na obeh straneh.
