Recept: Parni losos v sezamovi pasti

Sestavine

  • Za sezamsko pasto:
  • Svinčnik za mleti ingver
  • 30 g semen sezama
  • 2 žlici sojine omake
  • Čebula
  • 1 strok česna
  • 2 žlici rastlinskega olja
  • Ščepec koriandra koriandra
  • Ščepec suhega pehtra
  • Posušen koper
  • Zrezki lososa
  • Limona, sol, poper

Metoda priprave

\ t
  • Zrezki poper, sol in vlijemo limonin sok. V skledo z mešalnikom dodajte vse, kar je za pasto, razen čebule. Operite čebulo, izklopite jo.
  • Nato nanesite ta bič v kozarec z vsemi sestavinami, vse zmeljemo v pasto, če je zelo debela, nato dodamo nekaj žlic vode.
  • Ribe namažite s pasto in pustite 15 minut, da se naredi zlo. V kvadrate folije dodajte zrezke, zavijte in položite v parnik. Kuhajte približno 25 minut.