Ribe narežite, posušite in narežite na eno stran brez rezanja do konca z delnimi bitmi. Ribo zmeljemo s poprom, soljo in začimbami.
Nato potresemo limonin sok in ga pustimo marinirati pol ure. Razrežite polkrog čebule. Deco namastite z oljem, položite čebulo, po tem, ko je čas, da ribe na premcu. Namažite z majonezo.
Pečemo približno 30 minut, nato potresemo s sirom in dodamo še 10 minut.
