Vrt in mesto

Rice Honey Cake Recept: preprosta možnost za dom

Ena od najljubših dobrot za odrasle in otroke je seveda torta Ryzhik. Enostavno kuhanje doma. Takšna sladica bo postala središče tako dnevne kot praznične mize.

Recept za torto "Ryzhik" med je zelo preprost in z njim se lahko ukvarja vsaka ljubica.

Vsebina
  1. 1 Tradicionalni recept
  2. 2 s kislo smetano
  3. 3 Z kuhanim kondenziranim mlekom

Tradicionalni recept

Če želite narediti torto, katere okus vas bo spomnil na vaše otroštvo, potem je najprimernejši tradicionalni recept. Potreben bo minimalni nabor sestavin:

  • 280 gramov masla;
  • tri jajca;
  • dva st. sladkorja
  • čajna žlička sode;
  • nekaj žlic tekočega medu;
  • tri skodelice moke;
  • en kozarec svežega mleka.

Proizvodnja peciva "Ryzhik" se začne s pečenjem peciva.

  • Za to naredite v skledi 2 jajca. Temeljito jih pretresite in postopoma dodajte sladkor. Zmešajte sestavine, dokler se kristali sladkorja ne raztopijo.
  • V trgovino dodajte 100 gramov masla in medu. Sestavine temeljito premešamo.
    Pripravite zalogo vlijte v posodo in jo položite na ogenj. Vnesite soda in zavrite mešanico. Nato ga lahko odstranite iz plošče.
  • V vročem testu postopoma prelijemo predhodno presejano moko. Posledično morate dobiti gosto maso, ki se ne bo držala vaših rok. Odstraniti ga je treba v hladilniku in ohladiti približno 20 minut.
  • Testo razdelimo na šestidentičnih bitov. Vsak od njih je treba naviti z običajnim zibalnim valjem. Dobite plast, ki ima debelino približno 0,5 cm.
  • Takšne pogače je treba peči ločeno. V tem primeru mora pečica stalno vzdrževati temperaturo okoli 200 ° C. Čas kuhanja je 7 minut.
  • Pečene pecivo dajte na posebno torto. Dajte jim lep videz. Če želite dobiti celo torto, potem lahko obrežete dodaten rob s preprosto jedjo.

    • Nato lahko nadaljujete s pripravo kreme.

  • V kozarec mleka vnesite ves sladkor in eno jajce. Zmešajte dobro mešanico. Vnesite tri žlice moke, ki jih želite predsejati.
  • Nanesite to kremo na ogenj in zavrite. Hkrati je treba stalno mešati.
  • Dodamo 180 gramov olja in dobro premešamo.
  • Zmes dajte na vodno kopel in počakajte, da masa postane dovolj debela. Nato ga takoj odstranite iz ognja in ga v hladni vodi ohladite.
  • Izpihnite z mešalnikom. Kot rezultat morate dobiti debelo kremo z gosto konsistenco.

    • Vsako torto bodoče tortice je treba obilno namažiti s smetano in jo postaviti na drugo. Bodite prepričani, da uporabite kremo torto na straneh. Preostanek torte peciva lahko sesekljate in jih poškropite z gotsko sladico od zgoraj. Ta recept vam bo omogočil pripravo okusne jedi, ki jo lahko uporabite za zdravljenje ne le domačih, temveč tudi najzahtevnejših gostov.

    Z kislo kremo

    Torta "Ryzhik" se lahko skuha s svetlo smetano.V tem primeru je naslednji recept odličen.Pakirajo se z naslednjimi sestavinami:

    • 450 gramov moke;
    • 200 gramov sladkorja;
    • 100 gramov masla;
    • dve čajni žlički sode;
    • štiri žlice tekočega medu;
    • dve jajci;
    • 500 gramov kisle smetane;
    • pol litra smetane;
      • ​​
    • Ena in pol žlic sladkorja v prahu;
    • Majhna pest matic.

    Najprej pripravite testo za torto.

  • V ta namen ustreli piščančja jajca v majhno skledo in v njih vnesli sladkor.
  • Pripravljeno mešanico združite s predhodno raztaljenim maslom in medom.Previdno premešajte vse komponente.
  • Testo položite na ogenj, nalijte sode in segrevajte, dokler se ne zatemne in se ne dvigne dvakrat.Nato se lahko odstrani iz plošče in vstopi v presejano moko.
  • Pripravljeno testo je razdeljeno na več enakih delov in razvalja v plasti.Te pecivo spečemo v pečici na približno 200 ° C.

    • Ploščice položite na ploščo in pustite, da se ohladijo.
    Tokrat lahko porabite za kuhalno kremo.

  • V ta namen zmešajte kislo smetano z žlico medu, sladkorjem v prahu in smetano.V
  • dobite homogeno elastično maso.
  • Vsako torto namažite s smetano.Ne pozabite razmazati strani tortice.

    • Potrebno za popolno dekoracijo te sladice.Če izberete ta recept, potem je ta "Ryzhik" torta najboljša v enem dnevu.V tem času ga je treba odstraniti v hladilniku.Torej ga pripravijonarediti dober vtis kreme.

    Z kuhanim kondenziranim mlekom

    Ljubiteljem karamelnega okusa bo všeč recept "Ryzhik", v katerem je krema narejena iz kuhanega kondenziranega mleka. Prvič, skladiščite potrebne komponente:

    • štiri jajca;
    • dve kozarci sladkorja;
    • štiri žlice tekočega medu;
    • 800 gramov smetanovega masla;
    • šest kozarcev moke;
    • štiri čajne žličke sode;
    • štiri žlice medu;
    • 500 gramov kuhanega kondenziranega mleka;
    • dve kozarci orehov.

    Takšna medena sladica se bo izkazala za okusno, če boste testo pripravili pravilno.

  • Zmešajte v sladkorju s ponevico, 200 gramov masla, potrebno količino medu in jajc.
  • Takšno sestavo je treba požariti in počakati na vrelišče. Ne pozabite neprestano mešati. Po vrenju odstranite mešanico iz plamena in jo postopoma napolnite z moko. Dobiš debelo maso.
  • Razdelite ga na več enakih delov. Vsak od njih se zavije v tanko plast. Pečemo jih v pečici pri približno 200 ° C.

    • Za smetano z mešalnikom zmešajte kondenzirano mleko z maslom. V pripravljenem skladišču nalijte zdrobljene orehe. Takšno kremo dajemo v hladilnik eno uro.
    Vsako torto sperite s kuhano kremo. Postavite jih drug na drugega. Krožnik lahko okrasite s sesekljanimi oreščki ali ostanki torte.
    Medena torta "Ryzhik" bo odličen konec za vsako večerjo. Ko ga vidimo na mizi, bodo srečni odrasliin otroke. Izberite recept, ki je primeren za vas in razvajate svoje najdražje z okusnim obrokom.

    Sorodne publikacije