Recept
- 2 stroka česna
- 1 kos l oljčno olje
- 4 srednje bele gobe
- Sol in poper po okusu \ t
- 1 veliko zelje
- P skodelica parmezanskega sira
- 1 skodelica piščančje juhe
- 1 čajna žlička pehtra
- ¼ Skodelice z oljno kremo, ki so bile zmečkane
Priprava
1.Odrežite zelje in ga razrežite v kombajnu.
2.Česen in gobe v oljčnem olju prepražimo s povprečno svetlobo.
3.Ko postane česen aromatiziran, dodajte piščančjo juho in cvetačo. Dobro premešajte.
4.Spustite ogenj in kuhajte 5-7 minut.
5.Ko je cvetača rahlo kuhana, odstranite pokrov in pustite, da del piščančje juhe izhlapi. To bo trajalo približno 5-10 minut.
6.Po mešanju na dnu ponve ni vlage, dodamo mastno smetano, parmezan in začimbe. Mešajte, dokler se parmezan ne stopi.
Skupaj je 4 obrokov. Vsak obrok vsebuje 143,75 kalorij, 10,35 g maščobe, 6,31 m čistih ogljikovih hidratov in 5,25 g beljakovin.
