Nobene nenavadne, okusne in izvirne solate ne opravljajo prazničnih in vsakodnevnih praznovanj.Ker jih imajo vsi ljudje, še posebej, če gre za solato v hitri roki.
Recepti za solate najhitreje lahko postanejo resnična rešitev za mnoge lastnike stanovanj, ker ni časa za kuhanje nekaterih zapletenih jedi.
Salate so se prvič pojavile v starem Rimu, v tistih časih je bilo običajno, da služijo jedi z zelišči in svežo zelenjavo, aromatizirane z medom, kisom in soljo.Zato se beseda salata prevede kot "jed z okusom polnjenja".V srednjem veku so solate hitro začele dodajati druge sestavine, v renesansi pa so solate postale obvezna jed za vsakodnevno in praznično mizo.V našem sodobnem svetu imamo zelo malo prostega časa za kuhanje okusne in zdrave hrane, jedi pa nas presenetijo s svojo hitrostjo kuhanja in preprostostjo sestavin.
Najpreprostejše solate - to je reševalni krog, ki bo rešil vsakega gospoda v najbolj nepredvidljivih razmerah.Samo nekaj minut za kuhanje - in jed je popolnoma pripravljen, lahko jo postrežemo na mizo.
Lahke in okusne solate se kuhajo v nekaj minutah, izkažejo se okusne in zato so take solate pravi užitek.Ko imate prosti čas in morate kuhati preproste solate, uporabite naše solate in si privoščite svoje gospodinjstvo.
Hitro hitro solata z fižolom in gobami
Hitre solate bodo najprimernejša rešitev za nepričakovane goste,ker priprava takšnih solat traja le nekaj minut.Ponujamo vam eno možnost hitrega kuhanja z fižolom in gobami.
Sestavine:
150 gramov belega fižola v pločevinkah;
dva velika paradižnika;
1 čebula;
200 gramov konzerviranih gob;
kup svežega kopra ali peteršilja;
pakiranje rženih krušnih drobtin s katerim koli okusom;
začimbe po okusu.
Priprava:
Gobe v pločevinkah položite na cedilo, da imajo v njem vse odvečne tekočine.Konzervirane gobe sperite v tekoči vodi.Če so naenkrat gobe dovolj velike, jih narežite na majhne koščke.
Konzervirani fižol položite tudi na cedilo, da odstranite vso tekočino, fižol umijete v vodi in rahlo posušite.Paradižnik sperite s svežo vodo in razrežite na majhne koščke.Če uporabljate češnjev paradižnik, jih narežite na pol.
Očiščeno od čebule, razrezano z majhno kocko.Če je čebula nenadoma grenka, jo je potrebno nekaj sekund segrevati z vrelo vodo, potem pa je potrebno vodo odcediti in nekoliko posušiti.Dobro oprati trave z nožem ali pa samo zlomiti roke.
Vse pripravljene sestavine se vlijejo v globoko posodo in se jim dodajo približno?pakiranje rženih kruškov.Vse vsebine so nasoljene in poprskane po okusu in ponovno napolnjene z lahko majonezo.Pred serviranjem končne jedi na mizo, jo okrasite s svežimi zelišči in krekerji.
Hitra solata na hitro rokos kozicami
Solata s kozicami je zelo priljubljena v različnih delih sveta in jo uporablja v številnih restavracijah. Hkrati lahko vsaka ljubica zlahka pripravi hitro solato s kozicami. Da bi vam olajšali kuhanje tega obroka, vam ponujamo solate s hitrim kuhanjem po korakih.
Sestavine:
1 kilogram gotove zamrznjene kozice;
370 gramov konzervirane koruze;
6 jajc;
1 čebula;
3 sveže kumare;
majoneza
Priprava:
Najprej morate pripraviti zamrznjene kozice, nato jih položiti v globok ponev in jim dodati vrelo vodo, tako da tekočina popolnoma prekrije vse morske sadeže. Približno sedem minut kasneje se lahko v cedilo vlije voda iz kozice, prevede se gotova škamp v ločeno posodo.
Ročno očistite vse kozice iz lupine, meso rafinirajte v posebno posodo. Če je kozica dovolj velika, jih narežite na manjše kose. Oprane kumare se razrežejo po več ploščah, nato narežemo na majhne brusočke.
Očistite lupino in razrežite na majhne kocke. Vse zdrobljeno čebulo položite v posebno skledo. Piščančja jajca kuhamo, dokler jih ne skuhamo v slani vodi, očistimo iz lupine, narežemo na dva dela, po tem pa polovico jajc razrežemo v polkroge, prenesemo v prosto posodo. Če želite, lahko kuhana jajca rezati z brusochkami ali majhne kocke.
V pločevinkahOdložite koruzo na cedilo, da izpraznite tekočino.V globoki posodi zmešajte vse rezane sestavine in konzervirano koruzo.Dodajte sol in poper, da okusite in napolnite z majonezo.Zložite solato v globoko skledo s solato in okrasite zelenice po okusu.
Slastna solata s hitro roko s krompirjem in šunko
Da bi vaši dnevni meni rahlo popestrili vašo pozornost, ponujamo še eno okusno solato vašemu zakladu najboljših receptov.Krompirjev solatni preliv pripravimo zelo hitro, enostavno in kar je najpomembnejše iz razpoložljivih sestavin.Toda izkaže se zelo občutljivo za okus na račun paradižnika in kuhana jajca.Zahvaljujoč tej solati je zelo priljubljena tako med ženskami in moškimi.
Sestavine:
170 gramov šunke;
400 gramov krompirja;
svež paradižnik;
2 slanimi kumaricami;
zelena čebula;
2 jajca;
Majoneza.
Priprava:
To solato je bolje začeti z jajci in krompirjem.Sestavine izperite v tekoči vodi, položite v primerno posodo, napolnite z vodo in zavrite, dokler ni pripravljena za srednje visoko segrevanje.Kuhani krompir in jajca ohladimo pri sobni temperaturi.
Dokler kuhate krompir in jajca, lahko naredite vse druge sestavine.Zeleno čebulo in paradižnik sperite s tekočo vodo, narežite zeleno čebulo, razrežite paradižnik s povprečno kocko.Pripravite sestavine v globoko skledo ali skledo.
Zdaj je čas, da začnemo s šunko in jo naredimo leppogledal v končno solato, razrezal z brusili ali kockami. Rezano šunko narežemo na sesekljane paradižnike in zeleno čebulo.
Iz slanih kumarjev na obeh straneh prerežite riti in jih narežite na kocke, kocke, krpice, rezine ali kroge. Kuhana jajca je treba očistiti iz lupine, razrezati v poljubni obliki in prenesti na skledo s preostalimi sestavinami.
Nato je treba kuhani krompir očistiti iz lupine in jih razrezati na koščke ali kocke. Vse sestavine zmešajte z homogenostjo z žlico. Sveža solata po okusu in osvežitvi s svetlobo majonezo. Pripravljeno solato zložite na krožnike in jo ponudite na mizo.
Domača solata z rakovimi palicami in gobami
Potrebno je pripraviti hitre in okusne domače solate s hitrim rokom? V tem ni nič zapletenega! Presenetiti navdušene goste s slastno in hranljivo jedjo je veliko lažje, kot se morda zdi, medtem ko ni nujno, da dolgo stoji na štedilniku in prihaja do nekaj izjemnih jedi. Preprosta solata z rakovimi palicami in gobami je lahko okusna malica za katero koli glavno jed za kosilo ali večerjo.
Sestavine:
550 gramov svežih gob;
5 svežih kumaric;
6 jajc;
500 gramov zamrznjenih rakovastih palic;
2 žarnici;
4 sveže kumare;
majoneza;
peteršilj in zelenice kopra.
Priprava:
Sveže gobe temeljito sperite in razrežite s srednje velikimi ploščami. Očistite od lupine več glav čebule, razrežitemajhne kocke in prepražimo na segretem sončničnem olju, skupaj s sesekljanimi gobami, preden kupimo zlat odtenek in prijeten okus.
Sveže kumare se sperejo, olupijo in narežemo na majhne rezine.Pred-zamrznitvene rakovice, odstranite folijo in narežite na srednje velike rezine velikosti narezanih kumaric.
Jajca zavremo, dokler niso pripravljena, ohlajena in čista iz lupine, narezana na srednje kocke.Sveže zelenje, sperite z vodo, nato prerežite precej fino.
Vse pripravljene sestavine za solato naredite v globoki skledi, poprom in soljo po okusu, napolnite z majonezo, pripravljena solata pa lahko postrežete na mizo.
Sladki prigrizek s fižolom in sirom
Predjedi so zelo okusne jedi, ki jih lahko postrežemo na praznično mizo v obliki pikantnega in polnega okusa.
Sestavine:
180 gramov rdečega fižola v pločevinkah;
200 gramov kakršnega koli topljenega sira;
300 gramov polsušene klobase;
1 čebula;
2 stroka česna;
1 korenček;
Majoneza.
Priprava:
Iz rdečega fižola v pločevinkah izpraznite celotno tekočino in jo prenesite v globoko posodo.Narežite poldimne klobase z majhnimi kockami in dodajte fižol.
Čebulo očistite iz lupine, odrežite polobroče, olupljeno korenje, olupljeno s srednjim trgalcem.Predgrejemo sončnično olje in ga prepražimo, dokler korenje s čebulo ni pripravljeno, malo ohladimo in dodamo še drugim.sestavine, sesekljan fino narezan česen.
Polovico fermentiranega sira je treba naribati in dodati v posodo za vse sestavine.Celotno vsebino napolnimo z majonezo in zmešamo z žlico, dokler ne nastane homogena zmes.Pregrinjalo predjedi solato na jedi za serviranje, sir pa na vrhu razdelimo s kockami.
Lahka solata z mozzarello
Slastna in lahka solata z mozzarello se pripravi za hitro roko.Svež paradižnik in mozzarella sta klasična kombinacija, medtem ko so kozice in avokado celovit vir koristnih mineralov in vitaminov.Ločeno kuhano začinjeno polnilo bo zagotovilo nenavaden okus kuhane jedi.
Sestavine:
230 gramov paradižnika;
200 gramov mozzarelle;
2 avokada;
200 gramov kuhane in olupljene lupine kozic;
Zelena solata;
1 žlica kaper
za pripravo oskrbe z gorivom:
sok iz polovic limone ali limete;
5 žlic sončničnega olja;
črni poper;
sol.
Priprava:
Svež paradižnik se opere in reže s kockami.Mocarelo sir narežite na majhne koščke.Nežno odstranite lupino iz dveh avokada, odstranite kamne in narežite na majhne kocke.
Pripravljene in rafinirane kozice iz lupine, narezane mozzarelle, avokada in paradižnika se prevedejo v globoko skledo s solato.Po želji se lahko tem sestavinam doda ena žlica kapre.
Zdaj morate pripraviti oskrbo z gorivomsolata: v ta namen je treba v ločeni posodi mešati limonin sok ali apno s sončničnim oljem, mletim poprom in soljo.
Sperite z vodo, posušite od odvečne tekočine in nanesite roke z zeleno solato.Lončene liste solate položimo na ploščo, nad njo pa odložimo vse ostale sestavine, vse vsebine nalijemo v končno polnilo.
Biserna solata
Z izbiro ustreznih jedi za praznike se vsaka ljubiteljica srečuje s posebno pozornostjo.Solate so obvezne jedi na vsaki praznični mizi, zato jim je vedno namenjena posebna pozornost.Vaša solata za počitnice bo vaše bližnje in goste zabavala v kulinaričnih veščinah.
Sestavine:
150 gramov rahlo nasoljene ribe (losos, losos, postrv);
120 gramov trdega sira;
2 jajci;
1 oranžna;
50 gramov oljk ali nekuhanih oljk;
4 žlice lahke majoneze;
Vsakršno zelenje za dekoracijo.
Priprava:
Vzemite poseben kovinski obroček, namenjen za pripravo solat, in ga zložite.Najprej morate položiti v obroč poldelni nariban nariban jajčni beljak, malo jih strgati z vilicami.Peperirajte in solite beljakovine, da okusite in razmazajte plast lahke majoneze.Rahlo zategnite vsebino z vilicami.
Tudi pol obroka jajčnih rumenjakov malo sperite z vilicami in razprostrite po sloju beljakovin z majonezo.Opisani rumenjaki so začinjeni po okusu, potresemo tudi s slojem mletih poprovmast z majonezo
Slane ribe fino narežite in polożite pol majico po rumenjakih z majonezo. Razširjene ribe namažite z majhno plastjo lahke majoneze. Oljke ali oljke brez semen narežite na tanke kroge in razporedite po ribah.
Preostane sesekljane ribe dajte na vrh oljk. Sperite z rižem in ga položite na ribji sloj.
Odstranite oranžno pulpo iz bele pene in uporabite samo rumeno meso za solato. Narančo narežemo na majhne segmente in nanesemo vrh sira. Na površini pomaranč je treba postaviti ostanke naribanega proteina, da bi naredili majonezo. Iz končne solate, nežno odstranite kovinski obroč in okrasite jed po želji.
Poceni solata s hitro roko z redkvijo
Vse poceni solate so poimenovali zato, ker se pripravljajo na najkrajši čas in na poceni in vse razpoložljive sestavine. Toda to ne pomeni, da takšne solate niso verjetne.
Sestavine:
1 korenček;
1 redkev črne barve;
3 stroke česna;
1 limona;
1 jabolko.
Priprava:
Korenje in redkve se temeljito operejo z vodo s čopičem za zelenjavo. Pripravljeno zelenjavo je treba očistiti s kože in ponovno sprati z vodo, da odstranimo vsa onesnaževala.
Očistili so korenovke z ribežem. Jabolka izperemo iz kože in odstranimo jedro, zmeljemo z Rende. Sesekljan česen olupljen z nožem.
Pustite limonino vrelo vodo, da iz nje sperete vosek, odstranite citrusov rumeni sloj popra. V globoki skledi zmešamo vse pripravljene sestavine, dodamo nasekljani česen in limonino lupino. V solato dodamo nekaj žlic stisnjenega limoninega soka, rahlo solimo, premešamo in ga damo na mizo.
Dimljena piščančja solata
Mesne solate lahko nadomestijo vsak okras z drugo hrano. Recept za mesno solato vam lahko pomaga, ko želite jesti slastno in krepko jed. Obstaja veliko receptov za kuhanje mesnih solat, vendar vam nudimo pripravo lahke in okusne solate s prekajenim piščančjim mesom.
Sestavine:
300 gramov prekajene piščančje prsi;
1 velika paprika;
2 svežih paradižnikov;
30 gramov orehov;
120 gramov sira;
majoneza;
2 stroka česna;
zrna granate;
sveże zelenice peteršilja.
Priprava:
Dimljeno piščančje meso, razrezano na kose majhnih velikosti. Sperite in posušite paradižnik s papirnatimi brisačami, narežite z majhno kocko. Sperite bolgarski poper, nežno prerežite vsa semena, narežite olupljen poper na majhne kocke.
Tudi trdi sir narežite na majhne kocke. Vse olupljene orehe drobno narežemo ali sesekljamo z mešalnikom. Čiščenje česna očistite od pilinga in ga na drobno narežemo, dobro narežemo oprane zelenice.
Vzemite globoko skledo in v njej zmešajte vse narezane sestavine, dodajtemalo črnega popra in soli. Napolnite solato z majhno količino lahke majoneze, jo dajte v lep solatni preliv in jo lahko postrežete na mizo.
Solata z rdečimi ribami
Skoraj vsaka riba je neverjetno koristna za telo vsake osebe, zato so ribje solate tako izjemno priljubljene. Pripravite solato z rdečimi ribami za naslednji dopust, saj bo originalna kombinacija te solate zadovoljila nov okus ne samo vas, ampak tudi vaših gostov.
Sestavine:
500 gramov rdečih ribjih filejev;
2 kosa zelene;
1 rdeča čebula;
180 gramov modre ali roza grozdja;
50 g rezin mandljev;
oljčno olje;
2 žlici majoneze;
1 žlica gorčice;
ščepec curryja.
Priprava:
Za pripravo solate lahko uporabite vse rdeče ribe. Rdeče ribe je treba pripraviti v pripravljeno obliko, potresemo z oljčnim oljem, poprom in soljo po okusu, postavimo v pečico za 15 minut pečenja.
Gotove ribe odstranite iz pečice in počakajte, da se ohladi. S pečeno ribo odstranite kožo, prenesite ribe v ločeno posodo in malo zmeljemo z vilicami.
Dokler je v pečici kuhan ribji file, lahko poskrbite za vse druge sestavine. Čebulo očistite iz lupine in narežite na majhne kocke. Grozdno grozdje in jih narežemo na polovice.
V globoki solati sestavite vse pripravljene sestavine: Izrežite potaknjenino zelene, grozdja in čebule. Dodajte te rezine mandljev tem sestavinam, če jih niste mogli kupiti, nato pa lahko z mešalnikom sesekljite cele mandlje v drobtine.
Sedaj morate v skledo dodati vse zdrobljene rdeče ribe in vsebino temeljito premešati. Rahlo solite po okusu, zmešajte znova in pripravite solato na mizo.
