Koristi in škodljivost čaja Puerso znane že dolgo časa. Ta stara kitajska pijača je postala priljubljena po vsem svetu zaradi svojih neprekosljivih okusov in zdravilnih lastnosti. Še vedno se uporablja v kitajski medicini za zdravljenje številnih bolezni. Redna uporaba te pijače vam bo pomagala, da boste za vedno pozabili na številne bolezni in prinesli več barv v vaše življenje.

Puer se pogosto primerja z dobrim vinom ali žganjem in za to obstajajo dobri razlogi. Dlje ko je čaj shranjen, boljše so njegove lastnosti, zato je okusnejša in višja cena. V povprečju so največja leta, ki so na trgu stare od 30 do 50 let, vendar v cesarski palači na Kitajskem, mogoče najti čaj, katerega starost je nekaj več kot 300 let. Najbolj priljubljena možnost na trgu je od 3 do 7 let.

Prednika Puer lahko imenujemo čajni grmi tu-cha, ki se prvič omenja v 3. stoletju našega štetja. Vendar se sam Puer začne proizvajati šele v sedmem stoletju našega štetja v provinci Yunnan. Samo ime je prešlo iz imena pokrajine, kjer je končni izdelek - puerh. Vendar, če so bili prej takšni izvrstni tipi čaja v naravi, je zdaj široko razširjen po vsem svetu.

Vrste čajevca

Trenutno je več kot 120 vrst čaja, ki so po naravi podobne in se lahko imenujejo Pueres. Vendar so lahko njihove okusne razlike zelo in zelo različne. V tradicionalni koristiTea Puer , ki jo zdravniki dobro cenijo, imajo listi dolgočasno barvo z rahlo rdečo barvo. Infuzijase lahko razlikujejo glede na način varjenja: od svetlo rjave do črne (to je vrsta čaja, ki velja za najboljšo).

Palazzo Puer se proizvaja v provinci Yunnan s kombinacijo listov iz mladih in starih dreves. Natančneje, lahko jih imenujemo zelo stare, saj lahko starost enega grma doseže 800 let. Ta čaj se izkaže kot zelo okusen, intenziven z lahkimi notami orehov. Tudi palača puer velja za eno izmed najbolj uporabnih pijač.

Prav tako ni povsem običajnih oblik proizvodnje. Na primer, pogosto lahko najdete stisnjen čaj na policah. V večini primerov gre za zelo kakovostno oskrbo z gorivom. Stisnjeni puer se praviloma izdelujejo v obliki obročev premera od 12 do 30 centimetrov. Danes je že mogoče razlikovati belo, zeleno in črno puer, ki so narejeni po podobnih tehnologijah, vendar se pri ustvarjanju uporabljajo različne stopnje fermentacije in dodatne surovine.

Koristi in poškodbe čaja Puerso lahko znatno nižje, če pijete ostanke. Pogosto v trgovinah čajnic lahko vidite to pijačo, ki je narejena v obliki stisnjenega gnezda. Bolje je, da je ne kupite, saj je na Kitajskem takšen izdelek ostanek, to je vse, kar so padle ali nepotrebne liste, ki se žgajo v ta gnezda, in nato prodajajo kot poceni analog.

Čista sestava čaja

Prvotno je bila ta pijača narejena samo iz velikih listov čajevca, ki raste izključno v provinci Yunnan. Kmalu so se vsi čaji, ki so bili narejeni na tem mestu, začeli ravno ali "vreči" kitajskilahko prevedemo kot "čaj iz puerjevih listov". Edinstvenekoristne lastnosti čaja Puerso najprej posledica sestave in načina izdelave čaja.

Med pripravo te pijače se uporablja kompleksna fermentacijska metoda, ki lahko traja do 45 dni. Toda tudi če so listi proces fermentacije, še vedno ne bodo pripravljeni za uporabo. Menijo, da najbolj koristen čaj pridobi v prvem letu, potem je ta proces upočasnjen, vendar še vedno gre. Torej se ne bojte kupiti starega preveč, sčasoma postane samo bolje. Mimogrede, priporočamo, da si preberete članek o koristih in poškodbah jabolk.

Korist čaja Puer

Čas je za pogovor o koristnosti Puerja. Zelo težko jih je preceniti, saj imajo res ugoden učinek na naše telo. Doma ga pogosto imenujejo "zdravilo za sto bolezni" in to ime je verjetno najbolj primerno.

• Puer pomaga obvladovati prekomerno telesno težo. Zaradi velike količine snovi, imenovane "tanin", se človeški metabolizem znatno poveča. Hrana se tako hitreje obdeluje in daje telesu potrebno energijo. To vključuje tudi pektin, ki razgrajuje maščobe na stenah posode. Puer se lahko uporablja tudi za odpravo apetita in normalizacijo količine glukoze v telesu;
• Ta čaj dobro krepi kardiovaskularni sistem osebe. Vendar to zahteva sistematično uporabo. Posledično se občutno zmanjša vsebnost holesterola in sladkorja v krvi. Puer se pogosto uporablja kot zdravilo za inpreprečevanje sladkorne bolezni;
• Čisti čaj, katerega prednosti in poškodbe so bili preučevani že dolgo časa, prav tako pomaga pri izboljšanju delovanja žolčnika in pri vzpostavljanju presnove. Res je, da bo za ta namen potrebno nekaj mesecev uporabljati to pijačo vsaj 3 skodelice na dan;
• Za razliko od mnogih drugih čajev se lahko pur uporablja tudi v času duodenitisa in razjed. Popolnoma se spoprijema z zdravljenjem iritacij, odstrani nepotrebne žlindre iz telesa in očisti jetra. Poleg tega Puer sploh ne zviša kislega želodca;
• Puer pomaga lažje prebaviti hrano, kar povzroči občutek teže v želodcu in apetitu;
• Lahko pomaga pri spopadanju z različnimi želodčnimi motnjami, zastrupitvami in celo gastritisom;
• Ne moremo le omenjati ogromnih koristi, ki jih daje ljudem, ki trpijo zaradi hormonskega sindroma;
• Posestno vpliva na delo vranice in lahko tudi ustavi zgago;
• Neverjetno napetost telesa in duha. Lahko enostavno nadomesti kavo. Cena v večini primerov bo opazno nižja, vendar je okus, korist in učinek veliko boljši;
• Puer poveča arterijski tlak, zato imajo lahko koristi tudi ljudje z nizkim pritiskom.

Pood Tea Pood

Kljub temu pa obstajajo določene kontraindikacije za uporabo te pijače. Nekateri so pomembni, drugi so posredovani, vendar se jih morajo še vedno zavedati.

• Uporaba Puerja je potrebna za omejitev med nosečnostjo, vendar to ne pomeni, da je to pri njempopolnoma opustiti. Prav tako je treba zmanjšati dnevno hitrost med obdobjem dojenja;
• Kljub koristnosti želodca, je tudi bolje, da ne jedo med boleznimi, povezanimi s prebavo. Vsaj dokler ne ugotovite točnega vzroka in se ne posvetujete s strokovnjakom;
• Za opustitev čaja bodo imeli ljudje, ki imajo težave z aterosklerozo in hipertenzijo. Načeloma ne morejo piti trdno kuhanega čaja, da ne omenjamo Puerja;
• Ker ima ta čaj močan tonični učinek, je tudi ljudem, ki trpijo za nespečnostjo, bolje ne piti;

Ne obstaja nobena stvarškode za čaj Puer . Lahko se prepričate, če poskusite to čudovito pijačo.

To je vse, kar ste lahko povedali o koristih in škodi čistega puerja. Če imate po branju kakršna koli vprašanja ali pripombe, jih lahko zapišete v komentarjih. In ne pozabite, da morate kupiti samo visokokakovostni čaj.