Deserti na hitri roki: enostavni recepti po korakih s fotografijo

Pogosto obstaja želja, da bi uživali nekaj sladkega, vendar je čas, da kuhamo zelo malo. Za takšne situacije je veliko hitrih sladic pri uporabi sadja, kislih mlečnih izdelkov, marmelad in oreškov, s peko in brez, dietetično in ne zelo.

Recepti sladkih in okusnih sladic na hitri strani

Jabolka, pražena v preskusu

Navadili smo, da jedemo jabolka v sveži obliki ali pri polnjenju peciva za pite ali piškote, toda tukaj smo na testu pečeni - to je eksotična na naši mizi. Precej preprosta in nenavadna jed se odlikuje po prefinjenem okusu.

Sestavine za sladice iz jabolk:

jabolka - 5 kosov;
Vanilija - 1 paket;
sladkorni prah - za škropljenje;
mleko - 150 ml;
Moka - 150 g;
oljčno olje - za cvrtje;
Jajce - 2 kos.

Jabolka se v procesu rezanja jedra perejo in lopate na četrti. Zmešajte toplo mleko in piščančja jajca (lahko nadomestite prepelico). Nalijte zdrobljeno moko in premešajte. Potopite sesekljana jabolka.

Nalijte olje v posodo in segrejte. Sadje prepražite na testu, kot palačinka. Daj na papirnato brisačo, nato na ploščo velikega premera in stresamo s sladkorjem v prahu.

Recept je zelo prilagodljiv: jabolka lahko zamenjate s hruškami ali drugimi sadji po vaši želji.

Čokoladni kolački s polnjenjem v notranjosti

\ t

Nekateri gospodje se bojijo vzeti pecivo za torto, saj je ta proces težaven in se bojijo pokvariti proizvode. Vendar ni vse tako grozno, kot se zdi in pripravi to okusnoDesert je v korist vsakomur, tudi začetniku piškotka-slaščičarja.

Sestavine:

Maslo maslo - 200 g;
Moka - 350 g;
Jajca - 4 kosi;
Sladkor - 1,5 skodelice;
Slanica;
rumenjak - 4 kose;
Črna čokolada - 1 ploščica.

Mazanje olja za pecivo.Lahko so kovinski ali silikonski, kar je za vas primernejše.Raztopite v mikrovalovni čokoladi, dodajte mehko maslo.

Razbil jajce z dodatnimi jajčnimi rumenjaki in sladkorjem, dodamo sol na koncu.Ne da bi prekinili postopek, vlijte čokolado in smetano.Izlijte drobljeno moko.Vključite električno pečico pri 170 ° C.Spoon tekoče čokolade testo v plesni in potopite peko za deset minut.Glavna stvar v tej sladici je, da ne peremo.

Vroče žitarice postrezite s sladoledom ali kapučino.

Fast Jelly Bean

To jed lahko kuhamo dobesedno v desetih minutah, ko televizor oglašuje, in se vrnemo v televizijsko serijo ali resničnostni šov s skodelico čaja in okusnim zvitkom.

Sestavni deli:

Moka - 2 kozarca;
Sladkor - 1 steklo;
Jajca - 3 kosi;
Soda - 0,5 ppm;
Suho mleko - 6 kosov.l.
Povidlo ali marmelada - 250 g;
Sladkorni prah - za dekoracijo.

Ubijte bujno maso ohlajenih jajc in sladkorja.Dodajte malo puhasto moko, suho mleko in sodo.Vklopite električno pečico pri 190 ° C.Posodo napolnite s pergamentom in nalijte tekoče testo.Pečemo do 10 minut.

Izvlecite in hitro prenesite torto na mokro brisačo, jo zavijte in pustite ležati pet minut. Odvijte, odstranimo pergament in proazhivav obilno zagozdimo. Vrgnemo nazaj, sečemo in stresemo s sladkornim prahom.

Za ta zvitek lahko uporabite polnilo: kuhano kondenzirano mleko s smetano masla, kislo smetano s sladkorjem, stepeno smetano ali marmelado. Dodajte razrezano sadje ali orehe, napolnite z ledom ali zdrobite kokosov čips.

Lahke prehrambene sladice za hitro uporabo

\ t

Marshmallow doma

Marshmallow se nanaša na nizkokalorične sladkarije. Popolnoma je mogoče enačiti z marmelado, naravnim medom ali pastelom. Pripravljen je iz sadnega pireja in zgoščevalca iz želeja, zato pri zmerni porabi ni mogoče izkusiti prekomerne telesne teže.

Sestavni deli:

jabolka - 6 kosov;
Sladkor za pire krompir - 200 g;
Za sladkorni sirup - 350 g;
Agar-agar - 10 g;
Vanilin - 1 paket;
Voda - 200 ml;
Proteinsko jajce - 1 kos;
Sladkorni prah - 3 žlice. l

Agar-agar namočite v toplo vodo. Izperite jabolka, odstranite jedro, narežite na rezine. Nato nanesite ravno posodo in pecite v mikrovalovni pečici z maksimalno zmogljivostjo 10 minut. Vzemite žlico jabolčne kaše in s tem očistite kožo. Potopni mešalnik razbijte na pire. Če take enote ni, prečkajte skozi sito. Potresite vanilijo in navaden sladkor, temeljito zamesite in pustite, da se ohladi.

Agar agar postavimo na gorilnik in ga zavremo, dodamosladkorja in kuhamo pet minut, dokler tekočina ne postane preveč mehurčasta.

Iztisnite bič v belo bujno maso, ne da bi pri tem prekinili postopek, sirup zlijte z lopatico.S cigareto naredite gladko površino in s sladko vrečko v vrečko za slaščice stisnite lep marshmallow.

Pustite, da se sladkost popolnoma posuši.Potresemo s sladkorjem v prahu in nežno odstranimo papir.

Lahka panakot z jagodno omako

Na splošno se panacot šteje za dovolj kalorično posodo, ker je narejena iz mleka in mastne smetane.Toda v tem primeru bomo vzeli izdelke z minimalno vsebnostjo maščob in sladica se bo izkazala kot prehranska.

Sestavni deli:

Nemastna svila - 300 ml;
smetana 10% - 300 ml;
Jagode - 200 g;
Želatina - 1 paket;
Voda - 0,5 skodelice;
Kovnica za okrasitev;
Vanilin - 1 vrečka;
Nadomestek za sladkor - 2 žlici.l

Zmešajte mleko s smetano, vlijte nadomestek za sladkor in počasi ogenj.Redno mešajte, mešanico mleka in smetane segrejte na 70 ° Fc.

Razredčite želatino s hladno vodo in brez mešanja pustite, da nabrekne 10 minut.

Dodajte vanilin v mleko, dodajte želatino in dobro premešajte.

Stekla za palačinke vstavite v zamrzovalnik, da jih dobro ohladite.Jagode in zmeljemo z mešalnikom ali obrišemo na sito.

Mleko in smetanovo mešanico vlijte v kozarce, pri čemer pustite prostor za krompir iz pireja in ga potopite za hlajenje dve uri.Izvlecite iz vrha maso jagod in okrasitelisti mete

Lahko naredite nekaj drugačnega - zavijte panakot na ploščato posodo, zlijte jo s sadno omako in jo servirajte na tak način.

Pire od banan z orehi

Banane v naši prehrani zasedajo določeno nišo, skoraj kot jabolka ali hruške, čeprav v naši klimi ne rastejo.Pojemo jih kot celoto, pogosto za zajtrk, ali pa vzamemo s seboj na delo ali študij, da si privoščimo prigrizek.

Dodajte k peki, kuhajte poljub in kuhajte veliko različnih sladkarij.Ta recept opisuje pire krompir iz banan z orehi, ki je primeren za sladice, in kalorije, ki zamenjajo kos pogače ali kolač.

Komponente:

Banane - 5 kosov;
Med je redka - 6 žlic.l.
Mandelj - 3 žlice.l.
Lešnik - 2 žlici.l;
Čokoladna ploščica - 1 kos;
Limona - 0,5 kosov.

Za izdelavo treh pire krompirjev banan uporabite potopni mešalnik.Dodajte pet žlic medu.Rezano limono, prepražimo luknjo z vilicami in nanesemo fizični napor, da iztisnemo sok mase banane.

Olje v mavcu zmeljemo, vendar ne toliko, da so prisotni majhni koščki, jedrca pa se v celoti ne spremenijo v muškatni orešček.

Preostale banane se ocvrtejo na ponvi.Preden se premaknete na drugo stran, potresite z medom.Zmešamo matico z orehi, pražene banane porazdelimo na vrh in jih razrežemo s čokolado.Kuhate v hladnem obdobju, lahko takoj jedete, medtem ko je toplo.Če to poletje - je najbolje, da se ohladi.

Deserti na hitro roko brez peke

Sir v glazuri

V postopku priprave tegaDesert zahteva najbolj običajen nabor izdelkov, prav tako pa vam omogoča, da vključite otroka.Tako boste dobili ne le okusno in uporabno sladico, ampak tudi morje pozitivnih čustev.

Komponente:

Keksi peščeni - 600 g;
Sladkorni sir - 450 g;
Mleko - 100 ml;
Voda - 5. c.l.
Sladkor - 100 g;
Maslo - 50 g;
kisla smetana - 200 ml;
Vanilin - 1 pakiranje;
Kakav - 3 žlice.l

V kozarec mešalnega sira, kisle smetane, vanilina in sladkorja.Če nimate take naprave, lahko uporabite običajni dušilec.Pripravljeno čudovito kremo pošljimo na hladno.

Na ravno površino razprostiramo živilski film, nato piškote v mleku in ga razširjamo z vrha.Na maso moke razmastimo sirno smetano in dvignemo rob filma, oblikujemo podobo hiše, tesno ovijemo improvizirano torto in potopimo hladno.

V kovinski skledi mešamo vodo, sladkor, mleko in kakav.Nadaljujte z zmernim ognjem in neprestano mešajte.Ko se zmes začne zgoščati, jo odstranite, dajte naj se ohladi in dodajte maslo.

Ekstrahirajte sirno hišo, jo razširite na posodo in obilno zalijte čokoladno glazuro.

Sadni sladoled

V vaši domači kuhinji je obvezno imeti poseben stroj za sladoled, da pripravite to najljubšo poletno poslastico.Dovolj je, da imate pri roki določeno vrsto izdelkov in sveže sadje, primerno za to sezono.

Sestavni deli:

smetana maščoba - 400 ml;
Kondenzirano mleko - 1 pločevinka;
Zgoščevalec zakrema - 1 paket;
Marelice - 5 kosov;
Pomaranče - 2 kos.

Sperite in obrišite sadje z brisačo, odstranite koščice marelice in narežite na koščke z ananasom.Narezko narežemo na pol, odstranimo lupino s posebnim nožem, očistimo vrč z vilicami in izberemo kamne.